Στο Cooking(&)Art

θα βρείτε ιδέες δικές μου, και όχι μόνο, για αγαπημένες συνταγές, ιδέες για το σπίτι και την διακόσμηση.

Ακολουθείστε την τέχνη της μαγειρικής και την μαγεία της δημιουργίας!!

Παρασκευή, 19 Μαρτίου 2010

Μακαρόνια με τυρί κρέμα!!

Εύκολο & γρήγορο πιάτο.

Υλικά :
500 γρ. μακαρόνια
2-3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα (Philadelphia)
1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
Μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, όπως τα τρώμε.
Τα σουρώνουμε.

Βάζουμε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και τις κουταλιές από το τυρί.
Μόλις ζεσταθεί και πάρει μια βράση και λιώσει καλά το τυρί ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε λίγο μοσχοκάρυδο και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Σερβίρουμε με τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας.

Ωραία άσπρη σάλτσα όταν δεν θέλετε να φάτε τα μακαρόνια σας σκέτα ή αν έχουν περισσέψει μακαρόνια από το μεσημέρι ή ακόμα και από την προηγούμενη μέρα.

4 σχόλια:

  1. Μεγάλη αδυναμία στα ζυμαρικά... όταν έχουν δε άσπρη σάλτσα, δεν τους αντιστέκομαι με τίποτα!

    Καλό Σαββατοκύριακο...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. πολυ ωραια συνταγη στην ιταλια του φτιαχνουν και με μασκαρπονε και του παει εξισου πολυ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Pansofix και με το μασκαρπονε θα είναι ωραίο. Καλή ιδέα.

    Μπέττυ κι εμείς είμαστε μακαρονάδες τα δε παιδιά μου και κάθε μέρα να τα έχουμε κανένα πρόβλημα. Και για να μην τα φάνε σκέτα (που δεν έχουν και πρόβλημα :) εδώ που τα λεμε) τους κάνω διάφορες πατέντες. Τώρα βρήκα αυτή με το τυρί κρέμα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...