Μπισκότα βανίλιας με ζαχαρόπαστα !

11:44:00 μ.μ.




Mπισκότα (Cookies) που μοσχομυρίζουν βανίλια & βούτυρο.
Στολίζονται με ζαχαρόπαστα ή γλάσο που θα τα έχετε χρωματίσει ή όχι.





Σκέτα είναι ένα νόστιμο σνακ για τα παιδιά.

Αλλά και ένα όμορφο και ιδιαίτερο δωράκι για μικρούς (και μεγάλους)
Εκανα μερικά στα γενέθλια της μικρής της κουμπάρας μου που έκλεινε τα τρία.



Ξετρελλάθηκαν όλοι.

Την περασμένη εβδομάδα ξανά έκανα για δωράκι σε μια μικρούλα που θα βαφτιζόταν. Ένα ζωηρό μπουκέτο με πολύχρωμα μπισκοτάκια.






Mπισκότα βανίλιας με επικάλυψη ζαχαρόπαστα


Yλικά

3 κούπες αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
1 1/2 κουτ. γλ. άρωμα βανίλιας
1 κούπα βούτυρο αγελαδινό  (ή μαργαρίνη, να έχει μαλακώσει)
1 κούπα ζάχαρη
1 αυγό
2 κουτ. γλ. μπέϊκιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι

Eκτέλεση


Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέϊκιν

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά να αφρατέψει
Ρίχνουμε το αυγό να αναμειχθεί καλά. Ρίχνουμε το άρωμα βανίλιας, το αλάτι

Προσθέτουμε το αλεύρι κάθε φορά λίγο λίγο μέχρι να ενσωματωθεί καλά όλο το αλεύρι.
Ζυμώνουμε λίγο με το χέρι.

Η ζύμη πρέπει να είναι αφράτη και μαλακή.
Την τυλίγουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για καμιά ώρα περίπου.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.**

Όταν παγώσει τη βγάζουμε και την ανοίγουμε και κόβουμε με κουπατ ότι σχέδιο θέλουμε (περίπου σε πάχος 1,5-2 εκ.)
Ανάλογα τα βάζουμε σε ξυλάκι ή τα αφήνουμε έτσι.

Βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Να μην ξεροψηθούν, μόλις αρχίζουν να παίρνουν χρώμα οι άκρες τα βγάζουμε.




Τα αφήνουμε 5 λεπτά στο ταψί και μετά τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα.

Στολίζουμε ανάλογα με ζαχαρόπαστα






Μικρά μυστικά:

Για να τα διακοσμήσετε πρέπει να έχουν κρυώσει τελείως.





Προτιμείστε βιολογικό αυγό
Αν δεν τα διακοσμήσετε με ζαχαρόπαστα ή γλάσο μπορείτε να βάλετε λίγη παραπάνω ζάχαρη.
Eγώ χρησιμοποίησα καλαμάκια ξύλινα.

Για να ΄΄κολλήσει΄΄ η ζαχαρόπαστα βάζετε πάνω στο μπισκότο λίγη μαρμελάδα με ένα πινελάκι.
Τρώγονται και σκέτα και μοσχομυρίζουν. Ιδανικά για δωράκια σε παιδικό πάρτυ
.


UPDATED!!
Αν θέλετε να τα κάνετε σε σχήματα (πεταλούδες, καρδιές κλπ) και θέλετε να τα στολίσετε με ζαχαρόπαστα, καλό είναι να μην βάλετε όλο το μπέϊκιν-πάουντερ, γιατί φουσκώνουν. Ή μειώστε το αισθητά ή μην βάζετε καθόλου. Κι αυτό γιατί όταν θα κάνετε τα σχέδια με τη ζαχαρόπαστα θα δείτε ότι δεν εφαρμόζουν ακριβώς πάνω στο μπισκότο (γιατί το μπισκότο έχει φουσκώσει και είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το σχέδιο της ζαχαρόπαστας). Αυτό καθόλου δεν χαλάει βέβαια την νοστιμιά μου. Απλά για λόγους αισθητικής.

UPDATED (2016)
Επιλέξτε για καλύτερη γεύση και άρωμα βούτυρο αγελαδινό (και όχι μαργαρίνη). Γίνεται και με μαργαρίνη αλλα με το αγελαδινό βούτυρο το αποτέλεσμα είναι καλύτερο. 


Η συνταγή κυκλοφορεί στο διαδίκτυο με διάφορες παραλλαγές. Θα την βρείτε στη Wilton (είχα τυπώσει τη συνταγή όπως σας τη δίνω από την Wilton (vanilla-sugar cookies on-a-stick) στις 07/06/2010. Τώρα στο site υπάρχει η συνταγή αλλά με πολύ μικρές αλλαγές στις ποσότητες.
Στο www.allrecipes.com & στις Συνταγές της Παρέας.

You Might Also Like

73 σχόλια

  1. Μοσχομύρισαν τα μπισκοτάκια σου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πω πω!!!!!!
    Τι όμορφα που είναι, λυπάσαι να τα φας Μαρία μου!!!
    Σημειώνω την συνταγή σου να την δοκιμάσω οπωσδήποτε!!
    Φιλιά!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύ μου αρέσουν, έχω κάτι στο μυαλό μου θα φροντίσω να επικοινωνήσω μαζί σου για λεπτομέρειες.
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. * para-kelsoscooks - σε ευχαριστώ
    και που να τα δοκιμάσεις..:)


    * irini- Σε ευχαριστώ πολύ
    Οντως λυπάσαι να τα φας αλλά δεν τους αντιστέκεσαι..χιχι

    Φιλιά


    * Ξανθή μου σε ευχαριστώ πολύ.
    Οτι θες εδώ είμαι

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Απίθανα, σκέτη γλύκα!!
    Μα πως να "καταστρέψεις" ένα τέτοιο έργο τέχνης???
    Καλή σου μέρα Marion μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πολύ όμορφη ιδέα για δωράκι...τα παιδάκια σίγουρα θα ενθουσιαστούν!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Έχουν γίνει πολύ όμορφα!!!!! Θα τα φτιάξω στην γιορτή της μικρής

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Είναι πραγματικά υπέροχα, κι εγώ μωράκι είμαι στείλε μου μερικά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. μπραβο πολυ καλα και νοστιμα σε περιμενω στον διαγωνισμο μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. δεν υπάρχει περίπτωση να αγγίξω αυτό το ποίημα...θα τα κοιτάζω και θα τα χαίρομαι...καταπληκτικά σου έγιναν...!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Κάθομαι και τα χαζεύω πόση ώρα τώρα! Μα είναι μια ζωγραφιά, σαν ψεύτικα!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. * ΕΛΕΝΑ, dizzy button, manousina, Λιλα, love2love, Spirtokoyto, NANTIA

    κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ πολύ για τα καλά σας λόγια. Χαίρομαι που σας άρεσαν.
    Ναστε καλά.

    Σας φιλώ :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Πολύ καλή δουλειά Marion Kαι τα μπισκότα καί ο στολισμός!
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Μα τι πανέμορφα που είναι όλα! Και οι φωτό σου υπέροχες Μάριον!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Αχου ενθουσιάστηκα, τρελάθηκα!!! Είχα ξαναδεί τέτοια μπισκότα, αλλά τα δικά σου δεν παίζονται!!! Φοβερά! Θα τα κάνω οπωσδήποτε το συντομότερο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Επιτέλους καταφέρνω να σου γράψω υπέροχα τα μπισκοτάκια μου έσπασαν τη μύτη....δε νομίζω ότι θα τα έτρωγα είναι υπέροχα θα τα λυπόμουν μπράβο!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Απλά πανέμορφα!!!
    Μπράβο Μαράκι μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. * kiki - Σ ευχαριστώ πολύ πολύ :))
    Φιλιά

    * Ανεράιδα - νασαι καλά σε ευχαριστώ. Δοκίμασέ τα θα αρέσου σίγουρα

    * nadia - για πόσο να τα κοιτάς?? σου έρχεται κάποια στιγμή να τα φας..χιχι
    Σε ευχαριστώ πολύ :)

    * Νατασούλα - σε ευχαριστώ πολύ

    Φιλιά σε όλες :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Καλησπέρα και καλώς σε βρήκα!!! Είναι πάρα πολύ όμορφα!!!Και το μπουκέτο τρομερό!!!!!kisses!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Έγραψες πάλι Μαράκι μου με τα μπισκοτάκια σου! Τι όμορφα που τα έφτιαξες;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Marion
    Καλώς όρισες στο blog μου και σ ευχαριστώ για τα τόσο καλά σου λόγια!
    Χαίρομαι που ευχαριστήθηκες το ταξίδι!
    Εδώ βλέπω υπέροχες φωτογραφίες και γλυκιές συνταγές!
    Την καλημέρα μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. * Αναστασία Νεραϊδόσκονη - καλώς ήρθες. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
    Ελπίζω να τα λεμε συχνά


    * Κατερίνα μου σε ευχαριστώ πολύ :))
    Προσπαθώ τι να κάνω..:)
    φιλιά

    * Πόπη μου σε ευχαριστώ πολύ :))

    * magda - νασαι καλά σε ευχαριστώ.
    :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. καλησπερα ειναι τελεια τα μπισκοτα σου να σε ρωτισω αν προσθεσω στην ζυμη τριμενο αμυγδαλο θα πρεπει να αφερεσω αλευρι? σε ευχαριστω πολυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Καλησπέρα Ανώνυμε/η

    Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.
    Σε αυτά τα μπισκότα δεν έχω σκεφτεί να βάλω τριμμένο αμύγδαλο. Ειναι απλά βανιλιας.
    Λογικά θα πρέπει να αφαιρεθεί αλεύρι. Ισως θα πρέπει να κάνεις μια άλλη συνταγή με αμύγδαλο (μπισκότα αμυγδάλου. Δες την τελευταία ανάρτησή μου για μπισκοτα με σοκολάτα & αμύγδαλο. Αφαιρείς το κακάο και γίνονται έτσι όπως τα θες.
    Ελπίζω να βοήθησα.

    Σε ευχαριστώ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Πολύ όμορφα πραγματικά!! Ακόμα δεν τα έχω φτιάξει βέβαια, αλλα αναρωτιέμαι πως έχεις κάνει τις μικρές λεπτομέρειες στο στόλισμα (εννοώ τα πολύ μικρά ροζ λουλουδάκια στην άσπρη ζαχαρόπαστα για παράδειγμα)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Καλησπέρα, επειδή σκέφτομαι να τα κάνω στη βάφτιση του γιου μου, είναι εύκολο να μου πεις πως τα τυλίγεις???? Αυτό το διαφανές σακουλάκι από πού το αγοράζουμε????? Πολύ καλή και εύκολη συνταγή φαίνεται....είναι και πανέμορφα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Καλησπέρα @thina Mott@
    Αυτά τα σακουλάκια τα παίρνω από κατάστημα με είδη συσκευασίας.
    Απλά διάφανα σακουλάκια είναι. Και κορδέλα σε χρώμα της επιλογής σου.
    Είναι εύκολη η συνταγή των μπισκότων και γίνονται νόστιμα.

    Η ζαχαρόπαστα θέλει λίγη προσπάθεια και αν δεν την έχεις ξανακάνει κάνε κάποιες πρόβες πριν τη βάφτιση του γιού σου.

    Εύχομαι να βοήθησα. Θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις αν τα κάνεις.

    Σ ευχαριστώ πολύ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ....ζαχαρόπαστα έχω κάνει άλλες δυο φορές, τη μία μου πέτυχε την άλλη ήταν παταγώδης η αποτυχία....θα κάνω δοκιμές!
      Και πάλι ευχαριστώ!

      Διαγραφή
  28. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Καλημέρα! Ειναι ευκολο να μου πεις με τα υλικα που αναφέρεις ποσα περιπου μπισκότα βγαίνουν ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Kαλημέρα σου

      Ανάλογα το μέγεθος των μπισκότων.
      Αν τα κανεις μεσαίου μεγέθους (δηλ. 8-10 εκ.) οχι τα πολυ μεγαλα, βγαίνουν γύρω στα 17-20 τεμάχια αν θυμάμαι καλά.

      Καλή επιτυχία


      Διαγραφή
  30. Καλημερα!να σας ρωτησω!ποσες μερες διατηρουνται τα μπισκοτα τυλιγμενα μεσα στα σακουλακια?θελω να φτιαξω για τον γαμο της αδερφης μου!κ επειδη θα ειναι γυρω στα 400 μπισκοτα να ξερω ποτε θα πρεπει να ξεκινησω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλή σου μέρα

      Θα πρέπει να τα έχεις κλειστά καλά σε σακουλάκια ή σε δοχείο αεροστεγές.
      Κρατάνε και πάνω από 1-2 εβδομάδες. Κι επειδή η ποσότητα που θες ειναι μεγάλη μπορείς να ξεκινησεις και 2 εβδομάδες πριν.

      Βέβαια μπορείς να τα κάνεις και να τα βάλεις στην κατάψυξη (χωρίς τη ζαχαρόπαστα). Αλλά αυτό εγώ δεν το έχω δοκιμάσει και δεν μπορώ να σου πω με σιγουριά.

      Ελπίζω να σε βοήθησα.
      καλή επιτυχία και η ώρα η καλή στην αδελφή σου.
      Αν θες στείλε μου εντυπώσεις μόλις τα κάνεις.

      Διαγραφή
  31. ευχαριστω πολυυ!εχω φτιαξει ηδη 80 μπισκοτα κ τα εχω στολισει με ζαχαροπαστα την οποια εκανα κ πρωτη φορα!ειναι τελεια!!!!!δεν ξερω αν μπορω να σας στειλω μια φωτογραφια να τα δειτε!ΔΗΜΗΤΡΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. παρακαλώ, να' σαι καλά.
      Εχεις ξεκινήσει ήδη την παραγωγή, ωραία :)

      Mπορείς να μου στείλεις φωτο στο e-mail μου: mpmarionpast10@gmail.com

      Διαγραφή
    2. Είναι τα πιο ωραία μπισκότα που εχω φαει!!!!!!!!σας ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολυ!!!!!!!!!!!!!!

      Διαγραφή
    3. Χαίρομαι που σου άρεσαν. : )

      Οντως είναι φανταστικά μπισκότα.

      Διαγραφή
  32. Φαίνονται πολύ νόστιμα σκέφτομαι να τα κάνω. Βούτυρο ή Μαργαρίνη τύπου Βιτάμ βάζουμε;
    Ευχαριστώ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μπορείς να τα κάνεις και με βούτυρο (αγελάδος) και με μαργαρίνη (τύπου Βιταμ).

      Με το βούτυρο γίνονται πιο ωραία πάντως (γενικά ότι και να κάνεις με βούτυρο δεν έχει σχέση με τη μαργαρίνη σαν γεύση).
      Πάντως εγώ τα κάνω και με μαργαρίνη κάποιες φορές, γίνονται πολύ ωραία.

      Καλό απόγευμα

      Διαγραφή
  33. Επίσης ξέχασα πριν να ρωτήσω αν η ζύμη μπαίνει σε μπισκοτομηχανή. Αντί να τα κάνω με κουπάτ να κάνω σχέδια με μπισκοτομηχανή ή με κορνέ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Sofi από ότι ξέρω, όχι δεν μπαίνει σε μπισκοτομηχανή. .. ούτε σε κορνέ... Αμα την βάλεις και στο ψυγείο σφίγγει...

      Τώρα να σου πω την αλήθεια δεν το έχω δοκιμάει αυτό αλλά ουτε και το είχα σκεφτεί.

      Πιστεύω θα σε δυσκολέψει... αν θες τώρα να δοκιμάσεις από μόνη σου να δεις...καλώς.
      Ισως αν δεν την βάλεις ψυγείο και την βάλεις σε μπισκοτομηχανή κατ ευθείαν ... δυστυχώς δεν έχω άποψη πάνω σε αυτό.
      Αν το δοκιμάσεις θα ήθελα να ξέρω τα αποτελέσματα...

      Σ ευχαριστώ πολύ

      Μάριον

      Διαγραφή
  34. Ευχαριστώ πολύ για την γρήγορη απάντηση σου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. Καλησπέρα. Τι βανιλια βάζεις?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα ανώνυμε/η

      Βάζω υγρή βανίλια. Εχει πιο έντονο άρωμα αλλά μπορείς να βάλεις και τα καψουλάκια βανιλίνης 2-3

      Ευχαριστώ για την επικοινωνία

      Διαγραφή
  36. Καλησπερα!!! Πολυ ευκολη η συνταγη για τα μπισκοτακια κ πολυ ομορφες οι δημιουργιες σου!! Θα ηθελα να τα δοκιμασω κι εγω, για την γεννηση της μικρουλας μου!
    Θα ηθελα να σε ρωτησω ομως, η μια κουπα μαργαρινη (αλευρι κλπ) μπορεις να μου πεις ποσο ειναι σε γραμμαρια;
    (Φοβαμαι με τις ζυμες...)
    Εβιτα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  37. Γειά σου Εβίτα.
    Σ ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια :)

    Λοιπόν η κούπα είναι περίπου 250 γρ (η δοσομετρική κούπα όπως λέμε)..
    Μια κούπα κανονική δηλαδή (όχι αυτές τις τεράστιες).
    Επίσης θα σου συνιστούσα να βάλεις βούτυρο αγελάδος (αντί για μαργαρίνη). Και με μαργαρίνη γίνονται μια χαρά, αλλά με το αγελαδινό βούτυρο είναι πιο ωραία, πιο αρωματικά..

    Είναι εύκολη ζύμη μην ανησυχείς. Και το αλεύρι να το ρίχνεις λίγο-λίγο, όχι με την μία. Για να μπορέσεις να το ελέγχεις.

    Περιμένεις το κοριτσάκι σου??? Πολύ ωραία... εύχομαι με το καλό όλα και πάντα χαρές.

    Σ ευχαριστώ πολύ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  38. ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΑ ΠΡΑΦΓΜΑΤΙΚΑ.ΕΧΩ ΟΜΩΣ ΑΓΧΟΣ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ.ΠΩΣ ΤΗΝΦΤΙΑΧΝΩ ??

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  39. ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ.ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ???

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γειά σου Ιωάννα. Εγώ για την ζαχαρόπαστα χρησιμοποιώ αυτή τη συνταγή (http://www.sugarflowerscreations.com/2011/02/fondant.html)

      Δες όμως κι αυτή : http://stellamark.blogspot.gr/2016/02/blog-post.html

      Αλλά στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλές, πάνω κάτω η διαδικασία και τα υλικά είναι τα ίδια.
      Δεν είναι δύσκολη. Αλλά πριν αρχίσεις να τη φτιάχνεις διάβασε τις συνταγές καλά και τι πρέπει να προσέξεις. Δοκίμασε χωρίς άγχος, παίξε με τη ζαχαρόπαστα, δες που σε δυσκολεύει και θα μάθεις.
      Αν θες κάποια βοήθεια εδώ είμαι ;)


      Διαγραφή
  40. Τα μπισκότα σου φαίνονται υπέροχα να σε ρωτησω σε πόσους βαθμούς τα βάζεις στο φούρνο; Θέλω να τα φτιαξω για τα πρώτα γενέθλια της μικρής μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα
      Οπως θα δεις στην αρχή της εκτέλεσης της συνταγής λέω ότι προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.

      Καλή επιτυχία :)
      Περιμένω εντυπωσεις όταν τα φτιάξεις.

      Να χαιρεσαι τη μικρή σου :)

      Διαγραφή
  41. Γεια σας,
    Έχω κάνει την συνταγή για την βάφτιση της κόρης μου που είναι ο Σάββατο! Υπεροχή η συνταγή! Ευχαριστούμε πολυ!
    Η ερώτηση μου: πριν βάλω τα μπισκότα σε σακουλακια, πρέπει να στεγνώσει η ζαχαροπαστα? πόση ώρα? δεν υπάρχει φόβος να μαλακωσουν τα μπισκότα?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου φίλη μου
      Σ ευχαριστώ πολυ, χαίρομαι που σου αρέσουν. Να είσαι καλά.

      Οχι δεν χρειάζεται να στεγνωσει η ζαχαρόπαστα. Και τα μπισκότα δεν παθαίνουν τίποτα.
      Αν την αφήσεις έξω πολύ ωρα θα σκληρύνει πολύ (θα γίνει πιο κριτσανιστή αλλά και πάλι δεν υπάρχει πρόβλημα). Καλύτερα να είναι λίγο μαλακή ώστε να μπορει ο άλλος θα το δαγκώσει το μπισκότο.
      Αλλωστε η ζαχαρόπαστα θα γίνει ''σκληρή'' όσο πρεπει και μέσα στο σακουλάκι.
      Μην την φοβάσαι

      Θα χαρώ να μου στείλεις μια φωτογραφία με τα μπισκότα στο e-mail μου: mpmarionpast10@gmail.com

      Nα σας ζήσει η μικρή, καλοφώτιστη να είναι και γερή.

      Σε φιλώ

      Διαγραφή
  42. Ευχαριστώ πολυ!
    Έχω στείλει φωτογραφία
    Ευχαριστώ για την έμπνευση και την ωραία συνταγη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  43. Πολύ όμορφα τα μπισκοτάκια σου! Πολύ όμορφη ιδέα. Θέλω να τα κάνω για τη βάφτιση της μικρούλας μου. Υπολογίζω περίπου 100 κομμάτια γύρω στα 8 εκατοστά. Πόση ζαχαρόπαστα θα χρειαστώ;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γειά σου φίλη μου
      Σ ευχαριστώ πολύ :)

      Λοιπόν θα χρειασθείς περίπου 2 δόσεις απο την ζαχαρόπαστα... ίσως και λίγη παραπάνω.
      Ακριβώς δεν έχω υπολογίσει... περίπου 2 κιλά και κάτι (αν πάρεις έτοιμη)...
      Ανάλογα και το πάχος που θα την κάνεις..
      Εμένα περίπου μου βγάζει 40-50 μπισκότα η δόση (περίπου)
      Καλό θα είναι να έχεις λίγη παραπάνω.

      Με το καλό η βάφτιση της μικρής σου, να την χαίρεσαι.
      Ελπιζω να βοήθησα. Αν χρειασθείς κατι άλλο επικοινώνησε μαζί μου

      Ευχαριστώ και πάλι :)

      Διαγραφή
  44. Καλησπέρα την έχω φτιάξει τη συνταγή για τη βάφτιση του γιου μου που έγινε το Σεπτέμβρη, είναιΤΕΛΕΙΑ...Σήμερα φτιάχνω μία δόση για την κουμπάρα μου ,η οποια γεννάει την Τρίτη για κερασμα,θα τα κόψω σε σχέδια μπεμπε...Να προσθέσω πως κρατάνε τη νοστιμιά τους και τη φρεσκάδα του μέσα σε σακουλάκι για περίπου μία εβδομάδα το τσεκαρα από τη βάφτιση του μικρού... <3

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου φίλη μου. Χαίρομαι πολύ που τα δοκίμασες και σου άρεσαν. Να σου ζησει και ο μικρός σου, καλοφώτιστος :)

      Κρατάνε πολύ παραπάνω (μέχρι και 1 μήνα) αν είναι καλά κλεισμένα σε σακουλακι.
      Με το καλό το μωρό της κουμπάρα σου και πάντα γλυκά κεράσματα να έχετε.

      Σε ευχαριστω πολύ για την επικοινωνία. :)

      Διαγραφή
  45. Καλησπέρα και καλή χρονιά!!!
    Πόσα μπισκότα βγαίνουν με μια δόση;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλή χρονιά και σε σας :)

      Ανάλογα το πάχος και το μέγεθος. Αν τα κάνετε κανονικά (μέγεθος 8-9 εκ.) βγαίνουν περίπου 30-35 κομμάτια.

      Ευχαριστώ για την επικοινωνία.

      Καλή επιτυχία.

      Διαγραφή
  46. Καλησπέρα τα έκανα και είναι φανταστικά μπράβο !!! Ήθελα μόνο να ρωτήσω αν δεν θέλω να ψήςω όλα τα μπισκότα την ίδια ημέρα η ζύμη στο ψυγειό πόσες μέρες κρατάει;;;
    Ευχαριστώ,
    Μάρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ ευχαριστώ Μαρία και χαίρομαι που σου άρεσαν.
      Την ζύμη στο ψυγείο δεν έχω δοκιμάσει να την κρατήσω μέρες.
      Σίγουρα κρατάτει ΄2-3 μέρες (μπορεί κα παραπάνω αλλα δεν στο λεώ σίγουρα αυτό). Πάντως αν θες μπορεις να τα ψήσεις όλα τα μπισκότα και να τα κρατήσεις σε καλά κλεισμένο κουτί (αεροστεγές)για αρκετές μέρες χωρίς να πάθουν τίποτα. Αυτό στο λέω με σιγουριά γιατί το εχω δοκιμάσει.

      Ελπίζω να σε βοήθησα.

      σ ευχαριστώ πολύ για την επικοινωνία. :)

      Διαγραφή
  47. Τελεια τα μπισκοτα σας! Τα εκανα για τα γενεθλια του γιου μου με ζαχαροπαστα τα ζωα της ζουγκλας και τωρα θα τα κανω για την βαφτιση της ανηψιας μου! Αυτο που με τρελανε ειναι η γευση τους και η υφη τους!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ηρω σε ευχαριστώ πολύ.
      Χαίρομαι που σου άρεσαν. Είναι πολύ ωραία για βάπτιση.
      Θα χαρώ να μου στείλεις και κάποιες φωτογραφίες στο e-mail μου (cookingandart.blog@gmail.com)

      Nα σου ζήσει ο μικρός, πολύχρονος να είναι :)

      σ ευχαριστώ πολύ για την επικοινωνία

      Διαγραφή
  48. Χριστός ανέστη!!! Εγώ θα τα δοκιμάσω πρώτη φορά με royal icing, ελπίζω να πετύχουν! Και μια απορία, γιατί στην πρώτη φωτογραφία τα μπισκότα δείχνουν κατακιτρινα; είναι ο φωτισμός έτσι;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Kαλησπέρα, Χρόνια πολλά , Αληθώς Ανέστη.

      Θα γίνουν μια χαρά και με royal icing.
      Ναι είναι ο φωτισμός. Δεν βγαίνουν κίτρινα, μην ανησυχείς ;)
      Είναι φωτογραφίες βραδυνές. Δες στην αρχική σελίδα, πανω που υπάρχουν οι σελίδες ''Δημιουργίες με ζαχαρόπαστα'' να δεις πιο καινουργιες φωτογραφίες.

      Θα χαρώ να μου στειλεις φωτογραφία στο e-mail.
      Εύχομαι καλή επιτυχία.

      Σ ευχαριστώ για την επικοινωνία :)

      Διαγραφή
  49. Καλημέρα το Σεπτέμβρη είναι η βάπτιση του γιου μου και με έπεισαν τα παραπάνω σχολια να φτιάξω τα μπισκοτάκια σου χιχι.κυριακη είναι η βάπτιση και θέλω να φτιάξω 100 κομματια πόσες μέρες πριν μπορώ να τα ετοιμάσω? Και με την ζαχαροπαστα συντηρούνται εξω?υπάρχει κάποιος φόβος? Θέλω να τα τύλιξω και εγώ σε σακουλάκια...φαινονται υπεροχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου φίλη μου
      Με το καλό η βάπτιση του μικρου σου

      Μπορείς να τα κάνεις και 1-2 βδομάδες νωρίτερα. Δεν παθαίνουν τίποτα.
      Αρκει να τα έχεις κλειστά σε κουτί που κλείνει αεροστεγώς.. ή να τα βάλεις κατ ευθείαν στα σακουλακια.
      Συντηρούνται μια χαρά με την ζαχαρόπαστα, αρκει να μην τα έχεις σε ζεστό σημείο. Μπορεί να έχει ζέστη τον Σεπτέμβρη.. Πάντως μπορείς να φτιάξεις τα μπισκότα 2 εβδομάδες νωρίτερα και να τα στολίσεις με τη ζαχαρόπαστα μια εβδομάδα πριν..

      Κάποια φίλη τα φτιάχνει και ένα μήνα νωρίτερα.

      Καλή επιτυχία κι αν θες κάτι άλλο ευχαρίστως να σε βοηθησω.

      :)

      Διαγραφή
  50. Καλημερα και καλη βδομαδα,
    δεν ξερω αν σας εχει ηδη ερωτηθει(εχω καποιο προβλημα με το pc και δεν μπορω να αντρεξω στα σχολια) αλλα θα ηθελα να μαθω ποσο καιρο διατηρουνται τα μπισκοτα με τη ζαχαροπαστα σε αεροστεγες κουτι.
    θελω αν τα φτιαξω για τη βαφτιση μιας φιλης που ειναι 5/5.
    ευχαριστω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα
      είναι το ίδιο σχόλιο που απάντησα πιο πάνω??
      Δεν γράφεις όνομα και δεν ξέρω αν είναι το ίδιο σχόλιο...
      πάντως διατηρούνται αρκετό καιρό σε κουτί .. περίπου 2-3 βδομάδες.
      (δες και το τελευταιο σχόλιο πιο πανω που ανάντησα)

      Σε ευχαριστώ πολύ

      Διαγραφή
  51. Καλησπερα!!! Τα εχω φτιαξει 2-3 φορες καιειναι υπεροχα!!!! Συγχαρητηρια!!! Και ευχαριστω πολυ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γειά σου Αγαθη :)
      χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν.

      Σε ευχαριστώ πάρα πολύ, να είσαι καλά :)

      Διαγραφή

Subscribe