Κλασσικό κι αγαπημένο γαλακτομπούρεκο. Ηθελα να το φτιάξω πολύ καιρό, αλλά τελικά με όλα αυτά τα γεγονότα δεν είχα καμία όρεξη. Ορεξη για φαι είχα - μην παρεξηγηθώ 😆 - όρεξη για να το κάνω δεν είχα. Ετσι κι εγώ για να γιορτάσω την άρση των περιοριστικών μέτρων, κοινώς lockdown, το έφτιαξα. Στην ουσία είναι εύκολο στην εκτέλεση: κάνεις μια κρέμα και στρώνεις...
