­
In Διακόσμηση, Διάφορα

Έμειναν στο ράφι…

Μπορεί να έχουμε εξαντλήσει όλες τις ιδέες για αποθήκευση διάφορων αντικειμένων, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι πάντα υπάρχουν μικρές έξυπνες λύσεις. Όπως πάνω από τις εσωτερικές πόρτες ή τα παράθυρα. Βάζοντας ένα ράφι πάνω από την πόρτα – ίσως και λίγο πιο περίτεχνο από ένα απλό ράφι κάποιες φορές – δημιουργούμε ένα πολύ ωραίο (& πρακτικό) αποτέλεσμα.  Μπορούμε να τοποθετήσουμε αντικείμενα διακοσμητικά...

Continue Reading

In ελαιόλαδο, καρότο

Μελιτζανοσαλάτα / Eggplant salad (Melitzanosalata) !

.. και ''δανεικοί'' καλαμποκοκεφτέδες! Πολύχρωμη Η μελιτζανοσαλάτα είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα ως ορεκτικό και όταν τρώμε έξω σχεδόν πάντα παραγγέλνω. Κατά καιρούς έχω φάει πολύ νόστιμες μελιτζανοσαλάτες, ακόμα και σε μέρη που δεν μου γέμιζαν το μάτι. Είπα να κάνω κι εγώ μία λοιπόν. Βέβαια εγώ την έκανα ενισχυμένη και ίσως ξεφεύγει λίγο από τη συνηθισμένη συνταγή για μελιτζανοσαλάτα. Αλλά...

Continue Reading

In ελαιόλαδο, κυρίως πιάτο

Καλοκαιρινά ρεβίθια στη γάστρα / Chickpeas in a pot

Mέσα στον καύσωνα και την ζέστη (που ευτυχώς πέρασε) που είχε το φετινό καλοκαίρι, εμένα μου θυμήθηκαν ρεβίθια. Τα ρεβίθια είναι τα αγαπημένα μου από τα όσπρια. Τα τρώω ευχάριστα.. όλες τις ώρες και πιο συχνά από τα υπόλοιπα. Πιο μικρή (ή ακόμα και τώρα) έβαζα το απόγευμα σ ένα μπολακι ρεβίθια που είχαν μείνει από το μεσημέρι και τα έτρωγα σαν στραγάλια. Πιο...

Continue Reading

In Σκέψεις,

Οι αναρτήσεις που δεν έγιναν ...

Πολύ παιδεύτηκα να βάλω αυτή την ανάρτηση. Έσβηνα, έγραφα, ξαναέσβηνα.. την άφηνα για την επόμενη μέρα. Έτσι πέρασαν πολλές επόμενες μέρες. Αλλιώς προγραμμάτιζα να αρχίσω τις αναρτήσεις μου μετά τις διακοπές (που τελικά δεν έγιναν την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου όπως υπολόγιζα & αυτό είναι το λιγότερο τελικά). Θα ήταν πιο ευχάριστες, πιο γλυκές, πιο ροζ. Άλλα προγραμματίζεις και άλλα γίνονται. Από εκεί...

Continue Reading