Μετά το φαγοπότι των Πασχαλινών διακοπών, γυρνάμε σιγά-σιγά στους ρυθμούς μας. Αφού βέβαια έχουμε εξαφανίσει - φάει όλα τα εναπομείναντα τσουρέκια, κουλούρια, σοκολατένια αυγά (για την ακρίβεια εμείς έχουμε ένα σοκολατένιο αυγό άθικτο ακόμα... 😇 ) Η συνταγή είναι για κοτόπουλο κάρυ με γάλα καρύδας. Τα υλικά εύκολα και σίγουρα θα υπάρχουν στο ντουλάπι σας. Εντάξει μπορεί να μην έχετε πάντα γάλα καρύδας,...

Continue Reading

Πότε ήρθε το Πάσχα ... δεν κατάλαβα. Πότε άρχισαν οι αλλεργίες μου... αυτές τις κατάλαβα. Ευτυχώς όχι όπως παλιότερα και ευτυχώς δεν έχει διάρκεια το φτάρνισμα μέσα στην ημέρα. Τα μάτια μου κοκκινίζουν και δακρύζουν. Μέχρι που προχθές η μαμά μου με ρώτησε αν έκλαιγα και δεν με πίστευε όταν της είπα ''όχι καλέ δεν έκλαιγα''!! χαχα 😂 Η σημερινή συνταγή είναι η...

Continue Reading