In
Ζύμες,
Ορεκτικό
Πιτάκια με φέτα, δυόσμο & καυτερή πιπεριά / Mini pies with feta cheese, mint & chili pepper
Είχα σκοπό να βάλω άλλη συνταγή (πάλι με ζύμη & τυρί), αλλά αυτά τα μικρά πιτάκια με ενθουσίασαν τόσο που πέρασαν μπροστά. Δικαίως θα πω εγώ, δίκιο είχες θα πειτε εσείς, αν τα δοκιμάσετε. Εγιναν ανάρπαστα και τώρα που γράφω θα ήθελα να είχα 5-6. Η ζύμη είναι εύκολη κι ανοίγει εύκολα. Στο τηγάνι φουσκώνει και γίνεται αφράτη, αφήνοντας ένα ΄΄κενό αέρος΄΄ στο...