Gingerbread cookies!
11:07:00 μ.μ.Μοσχομυριστά μπισκοτένια ανθρωπάκια από gingerbread. Αρωμα Χριστουγέννων για μικρούς & μεγάλους.
Υλικά
3 κούπες αλεύρι (για όλες τα χρήσεις)
¾ κουτ. γλ. baking σοδα
2 κουτ. γλ. τριμμένο τζίντζερ
¼ κουτ. γλ. αλάτι
¼ κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο
¼ κουτ. γλ. γαρύφαλο
½ κούπα βούτυρο
½ κούπα ζάχαρη (κρυσταλλική)
1 μεγάλο αυγό
3-4 κουταλιές σούπας golden syrup
Εκτέλεση
Koσκινίζουμε όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπωλ και προσθέτουμε το golden syrup, το αυγό, το βούτυρο και 3-4 κουταλιές νερό.
Ανακατεύουμε ώσπου να γίνει μαλακή ζύμη.
Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά ή ώσπου να ‘’σφίξει’’ η ζύμη.
Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και κάνουμε το σχήμα που θέλουμε.
Τα
βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε για 10-15 λεπτά μέχρι
να ροδίσουν και να φουσκώσουν ελαφρά.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά μέσα στο ταψί και μεταφέρουμε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.
Τα
διακοσμούμε και με άσπρο γλάσο αν θέλουμε.
Τα
δένουμε με χρωματιστή κορδέλα και τα προσφέρουμε σαν δωράκια.
29 σχόλια
Απίθανα και γευστικά!Ευχομαι καλές γιορτές με υγεία!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα έχω βάλλει στο μάτι πολύ καιρό αυτά τα μπισκοτάκια! Λες να τα φτιάξω; Τι ωραία που σου φούσκωσαν! Πολύ ωραία και η ιδέα για δωράκια!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολλά φιλάκια Marion μου!
καλημερα! πραγματι καταπληκτικη ιδεα για δωρακι οχι μονο σε μικρα παιδια αλλα και σε μεγαλα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπεροχα!!οπως λεει και η Ναντια! τα εχω βαλλει στο ματι..και θα τα φτιαξω!! για το βαφτιστηρι μου!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα φιλια μου και καλημερα!!
Στη γιορτή μου μου έφεραν ένα κερί που μυρίζει gingerbread cookies. Από τότε τα λιγουρεύομαι. Πολύ νόστιμα και γλυκούλια είναι τα δικά σου Μαράκι. Με βάζεις σε πειρασμό να τα φτιάξω και εγώ. Φιλάκια, καλή Κυριακή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑαααα! Χτες βράδυ έφτιαξα κι εγώ για να τα βάλω! χαχα! Πανέμορφα είναι Μάριον και οι φωτογραφίες σούπερ!
ΑπάντησηΔιαγραφή*Μara - σε ευχαριστώ
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλές γιορτές και σε σένα
*ΝΑΝΤΙΑ - Λέω να τα φτιάξεις..:)
Είναι πολύ ωραία και για δωράκια
Φιλιά
* Λούρδη μου σε ευχαριστώ
Δοκίμασέ τα
Φιλιά
* apinkdreamer - Ελένη μου για μαγισούλες και μικρά παιδάκια είναι ότι πρέπει :)
Πολλά φιλιά
* Κατερίνα μου οι μυρωδιές που έχει το σπίτι όταν τα ψήνω είναι υπέροχη. Μυρίζει χριστουγεννα :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΦτιάξτα με τον μικρούλη σου. Θα του αρέσει
Φιλιά πολλά
* Κική μου τα μεγάλα πνεύματα συναντιούνται..χιχι.. βάλε και τα δικά σου να μυρίσει η μπλογκογειτονιά
Σε ευχαριστώ πολυ.
Φιλιά
Ti omorfa!!!! Kai ti oraies foto!!
ΑπάντησηΔιαγραφήfilia polla
Υπέροχα! Πώς φτιάχνεις άσπρο γλάσο όμως;
ΑπάντησηΔιαγραφή* Royal - σε ευχαριστώ πολυ :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά
* Εοlica - σε ευχαριστώ. καλώς ήρθες
Γλάσο μπορείς να κάνεις με ζαχαρη άχνη, λίγο γαλα και χρώμα ζαχαροπλαστικής αν θες να γίνει χρωματιστό)
Τι όμορφα που είναι!!! Θα είναι και νόστιμα!! Και του χρόνου!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήpwpw einai laxtarista!tha parw 2-3!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπέροχα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑγόρασα από το μπαζάρ ένα έτοιμο μείγμα για cookies μόλις φάμε αυτά θα φτιάξω τα δικά σου.
Φιλιά.
Τελεια κουλουράκια! Με την κορδέλα είναι πράγματι πολύ γλυκιά χειρονομία για δωράκι!Ευχαριστούμε τόσο για την συνταγή όσο και για την ιδέα προσφοράς τους!
ΑπάντησηΔιαγραφήπραγματικα λαχταριστα.δεν εχω τα καλουπια αλλα θα προσπαθησω να τα βρω.φιλια.
ΑπάντησηΔιαγραφή* irini - όντως είναι πεντανόστιμα
ΑπάντησηΔιαγραφήΣε ευχαριστώ
* EΙρήνη - πάρε όσα θές :)
* Ξανθή αν τα δοκιμάσεις πες μου
Φιλιά
* Vana - σε ευχαριστώ πολυ. Νασαι καλά.
Είναι ωραίο να κάνεις δωράκια απο καρδιάς σε αγαπημένους, ιδίως αυτές τις μέρες.
* Ρεβέκκα - αν πας σε καταστήματα με κουζινικά θα βρεις σίγουρα κουπ-πατ με τα ανθρωπάκια.
Σε ευχαριστώ πολύ :)
Ντρέπομαι να το πω..δεν ξέρω αυτό το τζιντζερ..το διαβάζω μα δεν το ε΄χω μεταχειριστεί ποτέ μου.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠάαααρα πολύ ωραία!!!!! και είναι και πολύ νόστιμα!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια
Καλή εβδομάδα
Marion απίθανα! Καλές γιορτές υγεία και ευτυχία :-)
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ωραία!Φαντάζομαι θα μοσχομύρισε το σπίτι! Το golden syrup που το βρίσκεις;
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα!
Πολύ όμορφα Marion. Μου αρέσει πολύ αυτές τις μέρες να φτιάχνω μπισκοτάκια και γλυκάκια και να μυρίζει όλο το σπίτι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦανταστική ιδέα για δώρο.
ΑπάντησηΔιαγραφή* Aχτιδα δοκίμασε το το τζιντζερ. Ειτε σε σκόνη είτε φρέσκο. Είναι πολύ καλό.
ΑπάντησηΔιαγραφή* Αστεράκι, Αφροδίτη σας ευχαριστώ
Καλές γιορτές να έχουμε όλοι.
* big mama- Μαρία μου σε ευχαριστώ.
Το golden syrup το βρηκα στο σουπερ (ΑΒ) είδα ότι είχε και maple syrup (σιρόπι σφένδαμου ).
* Μανουσινα ναι κι εγω αυτες τις μερες μου αρεσει να φτιάχνω διάφορα. Μοσχοβολαει το σπιτι
Φιλιά
* Ellada- ευχαριστώ πολύ
Φαίνονται εκπληκτικά μπράβο θα τα φτιάξω σίγουρα του χρόνου με το κοριτσάκι μου.Καλές γιορτές (πολύ ωραίες και οι φωτογραφίες σου)
ΑπάντησηΔιαγραφήΌλα είναι πραγματικά υπέροχαόλο γλύκα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλές γιορτές με υγεία και πάντα επιτυχίες!
πανέμορφα, και πολύ ωραία παρουσίαση!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαι του χρόνου!
Τέλεια τα κουλουράκια Μάριον,μ' αρέσουν πολύ και ώς διακοσμητικά στολίδια στο τζάκι και στον δέντρο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι του χρόνου!!
Φιλάκια!
τελεια! θα τα φτιαξω αποψε!
ΑπάντησηΔιαγραφή