Gingerbread cookies!

11:07:00 μ.μ.






Μοσχομυριστά μπισκοτένια ανθρωπάκια από gingerbread. Αρωμα Χριστουγέννων για μικρούς & μεγάλους.


Υλικά

3 κούπες αλεύρι (για όλες τα χρήσεις)
¾ κουτ. γλ. baking σοδα
2 κουτ. γλ. τριμμένο τζίντζερ
¼ κουτ. γλ. αλάτι
¼ κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο
¼ κουτ. γλ. γαρύφαλο
½ κούπα βούτυρο
½ κούπα ζάχαρη (κρυσταλλική)
1 μεγάλο αυγό
3-4 κουταλιές σούπας golden syrup




Εκτέλεση

Koσκινίζουμε όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπωλ και προσθέτουμε το golden syrup, το αυγό, το βούτυρο και 3-4 κουταλιές νερό.

Ανακατεύουμε ώσπου να γίνει μαλακή ζύμη.

Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά ή ώσπου να ‘’σφίξει’’ η ζύμη.
Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και κάνουμε το σχήμα που θέλουμε.








Τα βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν ελαφρά.






Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά μέσα στο ταψί και μεταφέρουμε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.





Τα διακοσμούμε και με άσπρο γλάσο αν θέλουμε.







Τα δένουμε με χρωματιστή κορδέλα και τα προσφέρουμε σαν δωράκια.








You Might Also Like

29 σχόλια

  1. Απίθανα και γευστικά!Ευχομαι καλές γιορτές με υγεία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τα έχω βάλλει στο μάτι πολύ καιρό αυτά τα μπισκοτάκια! Λες να τα φτιάξω; Τι ωραία που σου φούσκωσαν! Πολύ ωραία και η ιδέα για δωράκια!
    Πολλά φιλάκια Marion μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. καλημερα! πραγματι καταπληκτικη ιδεα για δωρακι οχι μονο σε μικρα παιδια αλλα και σε μεγαλα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Υπεροχα!!οπως λεει και η Ναντια! τα εχω βαλλει στο ματι..και θα τα φτιαξω!! για το βαφτιστηρι μου!!
    Τα φιλια μου και καλημερα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Στη γιορτή μου μου έφεραν ένα κερί που μυρίζει gingerbread cookies. Από τότε τα λιγουρεύομαι. Πολύ νόστιμα και γλυκούλια είναι τα δικά σου Μαράκι. Με βάζεις σε πειρασμό να τα φτιάξω και εγώ. Φιλάκια, καλή Κυριακή.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ααααα! Χτες βράδυ έφτιαξα κι εγώ για να τα βάλω! χαχα! Πανέμορφα είναι Μάριον και οι φωτογραφίες σούπερ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. *Μara - σε ευχαριστώ
    Καλές γιορτές και σε σένα

    *ΝΑΝΤΙΑ - Λέω να τα φτιάξεις..:)
    Είναι πολύ ωραία και για δωράκια
    Φιλιά

    * Λούρδη μου σε ευχαριστώ
    Δοκίμασέ τα
    Φιλιά


    * apinkdreamer - Ελένη μου για μαγισούλες και μικρά παιδάκια είναι ότι πρέπει :)
    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. * Κατερίνα μου οι μυρωδιές που έχει το σπίτι όταν τα ψήνω είναι υπέροχη. Μυρίζει χριστουγεννα :)
    Φτιάξτα με τον μικρούλη σου. Θα του αρέσει

    Φιλιά πολλά


    * Κική μου τα μεγάλα πνεύματα συναντιούνται..χιχι.. βάλε και τα δικά σου να μυρίσει η μπλογκογειτονιά

    Σε ευχαριστώ πολυ.

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Υπέροχα! Πώς φτιάχνεις άσπρο γλάσο όμως;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. * Royal - σε ευχαριστώ πολυ :)
    Φιλιά

    * Εοlica - σε ευχαριστώ. καλώς ήρθες
    Γλάσο μπορείς να κάνεις με ζαχαρη άχνη, λίγο γαλα και χρώμα ζαχαροπλαστικής αν θες να γίνει χρωματιστό)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Τι όμορφα που είναι!!! Θα είναι και νόστιμα!! Και του χρόνου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Υπέροχα!!
    Αγόρασα από το μπαζάρ ένα έτοιμο μείγμα για cookies μόλις φάμε αυτά θα φτιάξω τα δικά σου.
    Φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Τελεια κουλουράκια! Με την κορδέλα είναι πράγματι πολύ γλυκιά χειρονομία για δωράκι!Ευχαριστούμε τόσο για την συνταγή όσο και για την ιδέα προσφοράς τους!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. πραγματικα λαχταριστα.δεν εχω τα καλουπια αλλα θα προσπαθησω να τα βρω.φιλια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. * irini - όντως είναι πεντανόστιμα
    Σε ευχαριστώ


    * EΙρήνη - πάρε όσα θές :)


    * Ξανθή αν τα δοκιμάσεις πες μου
    Φιλιά


    * Vana - σε ευχαριστώ πολυ. Νασαι καλά.
    Είναι ωραίο να κάνεις δωράκια απο καρδιάς σε αγαπημένους, ιδίως αυτές τις μέρες.

    * Ρεβέκκα - αν πας σε καταστήματα με κουζινικά θα βρεις σίγουρα κουπ-πατ με τα ανθρωπάκια.
    Σε ευχαριστώ πολύ :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Ντρέπομαι να το πω..δεν ξέρω αυτό το τζιντζερ..το διαβάζω μα δεν το ε΄χω μεταχειριστεί ποτέ μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Πάαααρα πολύ ωραία!!!!! και είναι και πολύ νόστιμα!!!!!
    Φιλάκια
    Καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Marion απίθανα! Καλές γιορτές υγεία και ευτυχία :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Πολύ ωραία!Φαντάζομαι θα μοσχομύρισε το σπίτι! Το golden syrup που το βρίσκεις;
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Πολύ όμορφα Marion. Μου αρέσει πολύ αυτές τις μέρες να φτιάχνω μπισκοτάκια και γλυκάκια και να μυρίζει όλο το σπίτι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. * Aχτιδα δοκίμασε το το τζιντζερ. Ειτε σε σκόνη είτε φρέσκο. Είναι πολύ καλό.


    * Αστεράκι, Αφροδίτη σας ευχαριστώ
    Καλές γιορτές να έχουμε όλοι.

    * big mama- Μαρία μου σε ευχαριστώ.
    Το golden syrup το βρηκα στο σουπερ (ΑΒ) είδα ότι είχε και maple syrup (σιρόπι σφένδαμου ).


    * Μανουσινα ναι κι εγω αυτες τις μερες μου αρεσει να φτιάχνω διάφορα. Μοσχοβολαει το σπιτι
    Φιλιά

    * Ellada- ευχαριστώ πολύ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Φαίνονται εκπληκτικά μπράβο θα τα φτιάξω σίγουρα του χρόνου με το κοριτσάκι μου.Καλές γιορτές (πολύ ωραίες και οι φωτογραφίες σου)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Όλα είναι πραγματικά υπέροχαόλο γλύκα!
    Καλές γιορτές με υγεία και πάντα επιτυχίες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. πανέμορφα, και πολύ ωραία παρουσίαση!
    και του χρόνου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Τέλεια τα κουλουράκια Μάριον,μ' αρέσουν πολύ και ώς διακοσμητικά στολίδια στο τζάκι και στον δέντρο!
    Και του χρόνου!!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Subscribe