­
In αβοκάντο, αγγούρι

Αβοκάντο με Αγγούρι, δυόσμο, φέτα & λάϊμ !!

Σημείωση: το post αυτό ξαναγράφτηκε (16/08/206) γιατί για κάποιο ανεξήγητο λόγο ''εξαφανίσθηκε''  Προφανώς οποιαδήποτε εισαγωγή υπήρχε (που δεν θυμάμαι τι έγραφα) δεν υπάρχει. Αν βρω αντίγραφο θα ενημερωθεί. Αβοκάντο με αγγούρι, δυόσμο, φέτα & λάιμ (συνταγή από εδώ) Υλικά 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο αγγούρι (2-3 μεσαία αγγουράκια)   αλάτι, για άντληση νερού από αγγούρι 1 αβοκάντο (ώριμο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια) 1...

Continue Reading

In Για τον καφέ, γλυκό

Tαρτάκια με κεράσια / Tartlets with cherries

Είχα πάρει σφολιάτα και την είχα στο ψυγείο, χωρίς να έχω αποφασίσει ακόμα τι θα την κάνω. Ας την πάρω λέω γιατί άμα μου έρθει να κάνω κάτι να μην έχω? Αυτοί είναι οι προβληματισμοί και τα άγχη που έχει πάντα μια νοικοκυρά. Μόνο που περίμενε αρκετά μέσα στο ψυγείο και έπρεπε γρήγορα κάτι να σκεφτώ. Το δεύτερο φύλλο σφολιάτας το έκανα μια...

Continue Reading

In Διακόσμηση, Διάφορα

Dessert Serving / Σερβίρισμα γλυκών !!

Eνα ωραίο γλυκό θέλει κι έναν εξίσου ωραίο τρόπο να σερβιριστεί. ΄Η καμιά φορά δεν χρειάζεται να υπάρχει γλυκό. Απλά και μόνο φτάνει να στολίσουμε την κουζίνα μας ή την τραπεζαρία μας με αυτά τα ντελικάτα και όμορφα αντικείμενα. Τουρτιέρα ή dessert serving. Όπως και να έχει δεν είναι ωραία ? ...

Continue Reading

In αυγά, λαχανικά

Σπαράγγια Ομελέτα / Αsparagus omelette

Καλό μήνα ! Καλό καλοκαίρι! Ηρθε το καλοκαίρι ή ακόμα? Θα δείξει. Τουλάχιστον να έχουμε σύμμαχο τον καιρό, αφού δεν έχουμε και κανέναν άλλο. Σήμερα έχει άλλη μια συνταγή με σπαράγγια. Ναι νομίζω πως έχω εθιστεί αυτό το διάστημα με τα σπαράγγια. Προσπαθώ να τους πείσω στο σπίτι για τα θρεπτικά οφέλη που έχουν τα σπαράγγια κι ότι δεν είναι κακό να τα...

Continue Reading