­
In Αφιέρωμα, Διάφορα

Γευστική δοκιμή στα T.G.I. Friday's !

Πριν μερικές ημέρες ήρθε μια πρόσκληση από τα Greek Food Blogs και από την Βίκυ για γευστική δοκιμή στα T.G.I. Friday’s. Δεν είχα πάει ποτέ σε κάτι τέτοιο και φυσικά δεν ήξερα τι θα ‘’αντιμετώπιζα’’ . Δήλωσα συμμετοχή όμως και πήγα και δεν το μετάνιωσα καθόλου. Ηταν μια πολύ όμορφη βραδιά. Μάλλον ξεκίνησε από ένα όμορφο απόγευμα και εξελίχθηκε σε μια πολύ όμορφη...

Continue Reading

In Γενικά, Διάφορα

Συνταγές από άλλα blogs !

Κατά το ‘’αμαρτίες αλλωνών’’, όπως λέει και το γνωστό λαϊκό άσμα. Που παρεμπιπτόντως όταν ήμουν μικρή δεν καταλάβαινα τι έλεγε έτσι όπως το άκουγα, καθώς το μετέφραζα ως ‘’αμαρτίες αλλώνων’’.. κι έψαχνα να βρω κι εγώ τι σημαίνει αυτό το ‘’αλλώνων’’ και ποιοι ή τι είναι αυτοί οι ‘’αλλώνοι’’! Περνώντας βέβαια τα χρόνια το κατάλαβα.. Έτσι λοιπόν κι εδώ κάποιες γευστικές αμαρτίες από...

Continue Reading

In ζαμπόν, κοτόπουλο

Κοτόπουλο Gordon Bleu στο φούρνο / Chicken Cordon Bleu in oven

Με σάλτσα μαγιονέζας & ρόκας Φθινοπωρινή είναι λίγο αυτή η εβδομάδα, με όχι πολύ ζέστη την ημέρα και δροσούλα τα βράδια. Ωραία θα έλεγα, αρκεί να ήταν και τα υπόλοιπα γύρω μας ωραία. Η κουζίνα και η μαγειρική καταφύγιο για να ξεφεύγει το μυαλό - όσο μπορεί κι αυτό - και όσο έχουμε να μαγειρεύουμε ιδέες υπάρχουν αρκετές και νόστιμες. Aυτό το φαγητό...

Continue Reading

In Αφιέρωμα, νέα

Ελληνικές γεύσεις ανά τον κόσμο / Greek Food around the world !

Είπα να βάλω συνταγή, αλλά άλλαξα γνώμη. Κάνω απεργία πείνας (!!!). Μέχρι να βγει πια αυτή η έρμη η κυβέρνηση που από τις πολλές πάρε-δώσε εντολές μας έπιασε ναυτία. Καλά μην το πιστεύετε κιόλας… πόσο να αντέξω … Σιγά μην τους κάνω το χατίρι. Κάτι θα ετοιμάσω..:) Στο θέμα μας τώρα. Οσοι ασχολούνται με το food blogging ή απλά και αυτοί που ψάχνουν...

Continue Reading

In γιαούρτι, εστραγκόν

Σπαράγγια με κρεμώδη σάλτσα εστραγκόν / Asparagus with creamy tarragon sauce

Μπήκε και το καλοκαιράκι, έπιασαν οι ζέστες, λίγο απότομα και μας έπιασε λίγο απροετοίμαστους. Εμένα τουλάχιστον, που κάθε χρόνο τέτοια εποχή με την αλλαγή των ρούχων έρχομαι και πελαγώνω. Μία από τα ίδια και φέτος. Δεν μπορώ να καταλάβω πως με τις πρώτες-πρώτες ζέστες τους βλέπω όλους με καλοκαιρινά ρούχα, παπούτσια, σόρτς, κοντομάνικα. Εγώ για να βγάλω μια πιο λεπτή μπλούζα κάνω ανασκαφές...

Continue Reading