Φραουλογλυκό στο ποτήρι !

4:33:00 μ.μ.

 

Αυτή την εποχή οι φράουλες είναι σε αφθονία και τρώγονται ευχάριστα είτε σκέτες είτε σε συνδυασμό με άλλα υλικά. Φράουλες με σαντιγύ και σπιτικό σιρόπι φράουλας είναι το αγαπημένο μου.
Τις μέρες του Πάσχα δεν μπορώ να πω ότι έφαγα πολύ. Το αντίθετο μάλιστα.
Αλλά έφαγα και τρώω πολλά παγωτά. Δροσερά παγωτά!
Αυτή τη βδομάδα λέω να κάνω παγωτό φράουλα.


   


Τώρα που φτιάχνει ο καιρός θέλω γλυκά ανάλαφρα, εύκολα, δροσερά και γρήγορα. Να φτιάχνεις γλυκό από το πουθενά, με αυτά που έχεις στο ψυγείο και στο ντουλάπι.
Να αυτοσχεδιάζεις.
Τέτοιο είναι και το αυτό το γλυκάκι. Πιο εύκολο δεν γίνεται.


   

Φραουλογλυκό στο ποτήρι! 
(προσαρμοσμένη συνταγή από το περιοδικό Olive, τεύχος Μαϊου 2010) 

Υλικά

12-15 σαβαγιάρ 
1-2 σφηνάκια λικέρ φράουλας 
1 φακελάκι κρέμα σοκολάτας ή βανίλιας (άνθος αραβοσίτου) (αυτή που γίνεται με κρύο γάλα) 
300 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ με 1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη. 
Φράουλες 350 γρ. κομμένες σε φετούλες και πασπαλισμένες με 1 κουτ. σούπας ζάχαρη. 
Αμύγδαλο φιλέ για την διακόσμηση 

Εκτέλεση 

Κόβουμε πρώτα τις φράουλες σε φετούλες και τις πασπαλίζουμε με 1 κουτ. σούπας ζάχαρη και τις αφήνουμε στην άκρη. Σπάμε τα σαβαγιάρ με το χέρι και τα βάζουμε στα γυάλινα ποτήρια ή μπωλ. Περιχύνουμε με το λικέρ φράουλας. 


 

 Από πάνω βάζουμε τις κομμένες φράουλες με τους χυμούς τους (τις μοιράζουμε σε όλα τα ποτήρια)


   

 Καλύπτουμε τις φράουλες με μια στρώση άνθος αραβοσίτου και από πάνω μοιράζουμε τη σαντιγί.


   

Διακοσμούμε με δυο φετούλες φράουλας & αμύγδαλο φιλέ. Βάζουμε για λίγο στο ψυγείο και σερβίρουμε. Διαφορετικά σερβίρουμε αμέσως. 


 


Μικρά μυστικά 

- Μπορείτε να βάλετε άνθος αραβοσίτου κρέμας. Εγώ είχα σοκολάτα καθότι είμαστε πιο πολύ της σοκολάτας. 
- Αντί για σαβαγιάρ μπορείτε να βάλετε κέικ βανίλιας κομμένο σε μικρά 
κομμάτια.
- Κάθε ποτήρι παίρνει 1 1/2 με 2 σαβαγιάρ. Ανάλογα πόσο θέλετε να βάλετε σαν βάση. 


 


You Might Also Like

30 σχόλια

  1. Βρε παιδί μου δε λέω
    να είναι ωραίο το γλυκό,
    αλλά ο τρόπος και το σκευος που θα το γευτεις παιζει τον ρόλο του!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Δροσερό γλυκάκι με φράουλες και σοκολάτα...σλούρπ.....και στα ατομικά ποτηράκια μ' αρέσει πολύ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Βολεύει στα ποτηράκια Πέπη.
      Σ ευχαριστώ πολύ

      Φιλιά :)

      Διαγραφή
  3. Υπέροχο το φραουλογλυκό σου!!! Και ο τρόπος σερβιρίσματος... ο αγαπημένος μου!! Γεια στα χέρια σου Μάριον!!
    Χρόνια πολλά για σήμερα και καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ πολύ Κική και για τις ευχές.

      Νασαι καλά.

      Καλή εβδομάδα και σε σένα.

      Φιλιά :)

      Διαγραφή
  4. Νόστιμο και πολύ δροσερό κέρασμα! Μπράβο, Μάριον!
    Κι εγώ λατρεύω τις φράουλες και τις έχω χρησιμοποιήσει αρκετά
    Είναι φρούτο εποχής, αρωματικό και αρκετά οικονομικό.
    Καλό σου βράδυ
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Με λίγες φράουλες μπορείς να κάνεις ένα ωραιότατο γλυκάκι.

      Σ ευχαριστώ πολύ Ελεν :)

      Φιλιά :)

      Διαγραφή
  5. Πολύ ωραίο το γλυκάκι και δροσερό και εύκολο! Αυτά μου αρέσουν!
    Χρόνια πολλά σε όλες τις μανούλες :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια μας πολλά Μαρία :)

      Κι εμένα Μαρία αυτά μ αρέσουν :)

      Φιλιά

      Διαγραφή
  6. πάρα πολύ καλό το γλυκό σου να σαι καλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Όμορφο και δροσερό το Φραουλογλυκό σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Μα τι υπέροχη πρόταση..........και φοβερή παρουσίαση επίσης!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ πολύ Λίλα μου

      Φιλιά :)

      Διαγραφή
  9. Νοστιμο και δροσερο! Υπεροχη και η προταση σερβιρισματος!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις

    1. Νασαι καλά Μαρίνα μου ευχαριστώ :)

      Διαγραφή
  10. ………Και ωραίο, …και …‘ευκολάκι’
    και υπέροχα παρουσιασμένο, το φραουλογλυκάκι.
    Το έφτιαξα με λευκή κρέμα, γιατί σε αντίθεση με εσάς, εμείς είμαστε του ‘λευκού’, αλλά το σερβίρισα σε ακριβώς ίδια μπωλ. ΤΕΛΕΙΟ !!!
    Καλή εβδομάδα Μάριον. Φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εκανες και ρίμα Ντίνα μου..χιχι..

      Το έκανες βρε θηρίο? :)
      Και με κρεμα είναι ωραίο. Η αρχική σκέψη μου ηταν αυτή αλλά είδα ότι δεν είχα και έβαλα σοκολάτα.

      Σ ευχαριστώ πολύ πολύ

      Τα φιλιά μου:)

      Διαγραφή
  11. Αυτά τα εύκολα γλυκάκια που γίνονται με αγαπημένα και πάντα εύκαιρα υλικά είναι απλά θεσπέσια!
    Το συγκεκριμένο είναι και πάρα πολύ εμφανίσιμο!
    Φιλιά πολλά Μάριον!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εχεις γλυκάκι από το πουθενά Ερμιόνη μου για απρόσμενους επισκέπτες.

      Σ ευχαριστώ πολύ

      Φιλιά :)

      Διαγραφή
  12. Να το πεις.. στο ποτήρι, Marion μου!
    Τέλειο γλυκάκι γρήγορο, εύκολο και γευστικό!
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ Στέλλα μου :)

      Φιλιά πολλά

      Διαγραφή
  13. Χρόνια πολλά Μάριον, το γλυκάκι σου απλό και πολύ νόστιμο!!
    Φιλιά πολλά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Αμάν γιαβρί μου με ξελίγωσες!

    Θα το δοκιμάσω σίγουρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Αυτά τα γλυκά με έχουν καταστρέψει! Δροσερό και επίκαιρο το γλυκάκι και οι φράουλες από τα αγαπημένα μου φρούτα! Πολλά φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Εύκολο και γρήγορο! Τι καλύτερο;

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Subscribe