­
In γραβιέρα, κολοκύθα

Κολοκυθόπιτα με τυριά / Savory Pumpkin pie with cheese

Ολα τα προϊοντα που παρουσιάσθηκαν μέσα από αυτές τις αναρτήσεις ήταν μια ευγενική χορηγία της ΙΚΕΑ και την ευχαριστώ θερμά για την υποστήριξη που παρείχε και που βοήθησε με τα προϊόντα της να παρουσιασθούν και να ετοιμαστούν οι συνταγές. Η ιδέα ήταν να στρώσουμε τραπέζι και να απολαύσουμε τις καθημερινές μας στιγμές με την οικογένεια. Στρώσαμε Κυριακάτικο τραπέζι με Σουτζουκάκια στο φούρνο Κεραστήκαμε με  Τραγανά...

Continue Reading

In για παιδιά, Για τον καφέ

Κέικ με σαγκουίνια & ελαιόλαδο / Blood orange & olive cake

Η αλήθεια είναι ότι είχα πολλά χρόνια να φάω σαγκουίνια. Μη σας πω ότι τα είχα ξεχάσει κιόλας ότι υπάρχουν, Τα θυμήθηκα όταν έπεσα πάνω σε διάφορες φωτογραφίες και πραγματικά απόρησα πως δεν τα είχα ποτέ χρησιμοποιήσει είτε μόνα τους ως χυμό, είτε σε κάποια συνταγή. Ενθουσιάστηκα λέμε!!! Τόσο που το Σάββατο βγήκα κι εγώ με τον ήλιο να πάω στη λαική. Δεν...

Continue Reading

In αβοκάντο, καρύδια

Σαλάτα με πορτοκάλι, καρύδια & αβοκάντο / Orange, nuts & avocado salad

Μια σαλάτα πολύ χορταστική που άνετα τρώγεται και για κυρίως ελαφρύ γεύμα. Έχει και τις πιτούλες οπότε άνετα χορταίνει. Δυσκολεύτηκα λίγο στο να βγάλω την μεμβράνη από το πορτοκάλι, αλλά εντάξει και να αφήσετε και λίγη δεν χάθηκε ο κόσμος ;) Το dressing συμπληρώνει και δίνει ωραία δροσερή γεύση αφού έχει ως βασικό συστατικό το χυμό πορτοκαλιού. Βιταμίνες και καλά λιπαρά από το...

Continue Reading