­
In κοτόπουλο, κυρίως πιάτο

Κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα / Chicken with hilopites (greek pasta)

Το καλοκαίρι τις ημέρες του 15αύγουστου είμασταν στην Αγριά στο Βόλο. Αφού απολαύσαμε τις παραθαλλάσιες ομορφιές του τόπου είπαμε ανήμερα του 15αύγουστου να ανηφορίσουμε προς Μακρυνίτσα. Μια χαρά λέω θα είναι, θα κάτσουμε να πιούμε καφεδάκι να βγάλουμε φωτογραφίες, να φάμε το μεσημέρι.  Θα έχει και ησυχία (έλεγα εγώ..) μιας και όλοι θα είναι για μπάνιο στη θάλασσα... Ποιος θα πάει στο βουνό...

Continue Reading

In για παιδιά, Ζύμες

Κατιμέρια (τηγανίτες Λήμνου) με πετιμέζι / Pancakes ''Katimeria'' (from Lemnos island) with grape molasses

Στις καλοκαιρινές μας διακοπές - και γενικότερα στις εξορμήσεις μας - προσπαθούμε να δοκιμάζουμε τις γεύσεις του τόπου που βρισκόμαστε. Τι το καλύτερο από τα τοπικά προϊόντα. Ισως εμείς στις πόλεις να τα αγαπάμε και να τα αποζητάμε περισσότερο, γιατί δεν έχουμε άμεση πρόσβαση σε αυτά. Σε κάποια τουλάχιστον μιας και τώρα βρίσκεις παντού τα πάντα. Εκτός των γευμάτων για μένα παίζει σημαντικό...

Continue Reading

In διακοπές, καλοκαίρι

Summer Notes 2017

Ως  είθισται σε αυτό το blog, η πρώτη ανάρτηση μετά τις διακοπές είναι με τις καλοκαιρινές εικόνες που κατέγραψα, τις όμορφες στιγμές και τη χαλαρή διάθεση που επιβάλλεται να έχουμε στις διακοπές. Αυτές οι εικόνες θα μας συντροφεύουν τον χειμώνα που θα έρθει. Αλλα ας μην μιλάμε ακόμα για χειμώνα, είναι πολύ νωρίς.  Άλλωστε το έχω ξαναπεί ο καλύτερος μήνα για διακοπές είναι...

Continue Reading