Xριστουγεννιάτικα σοκολατάκια / Christmas choco tags

11:02:00 μ.μ.



Νομίζω πως έχουμε μπει όλοι σε εορταστικό πνεύμα. Αλλωστε ο Νοέμβρης τελειώνει αυτή την εβδομάδα και μπαίνει πανηγυρικά ο πιο ωραίος μήνας του χειμώνα. Κάποιοι στόλισαν νωρίς, κάποιοι όχι ακόμα. Εγώ λέω το σαββατοκύριακο που έρχεται.

Τα δωράκια πάντως άρχισαν να έρχονται νωρίς . Και ήρθαν από την Silikomart.
Τι άλλο φυσικά από κάτι χρήσιμο για δημιουργίες στην κουζίνα.


Μου ήρθαν φόρμες σιλικόνης  chocotags, σε μετάφραση σοκολατένια ταμπελάκια.
Καθώς και φόρμες για μάφινς. Αυτά σε επόμενη ανάρτηση.

Επίσης, στα σοκολατάκια χρησιμοποίησα άλλο ένα γκατζετάκι που μου είχαν κάνει δώρο το καλοκαίρι στη γιορτή μου. Όχι η εταιρεία απ’ ευθείας αυτή τη φορά. Αυτό έχει όταν δηλώνεις food blogger. Τα φυσιολογικά δώρα όπως ρούχα, τσάντες, αρώματα, δίνουν τη θέση τους σε εργαλεία της κουζίνας.
Είναι κι αυτό της Silikomart και στην αρχή μου φάνηκε περίεργο αλλά μετά κατάλαβα την χρησιμότητά του. Και την εφάρμοσα στα σοκολατάκια.

Είναι πολύ πιο εύκολο με αυτόν τον τρόπο να γεμίσουμε με ακρίβεια μικρές θήκες, όπως αυτές για τα σοκολάτακια.

Χριστουγεννιάτικα Σοκολατάκια με δύο είδη σοκολάτας
(συνταγή από Silikomart)

80 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
130 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

Λιώνουμε και τις δύο κουβερτούρες (ξεχωριστά) σε μπεν – μαρί.

Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα τα 60 γρ. πρώτα, ανακατεύουμε με σπάτουλα σιλικόνης και όταν αρχίζει να λιώνει αποσύρουμε από το μπεν μαρι και προσθέτουμε τα υπόλοιπα 20 γρ. ώστε να ρίξουμε τη θερμοκρασία.

Το ίδιο κάνουμε και με την κουβερτούρα, κρατώντας στην άκρη τα 30 γρ. που τα προσθέτουμε κι αυτά μόλις λιώσει η κουβερτούρα.

Αν  θέλουμε κάνουμε τα σοκολατάκια και με τα δύο είδη σοκολάτας (μισά-μισά). Δηλαδή καλύπτουμε τα σχήματα με τη λευκή σοκολάτα και μόλις κρυώσει ρίχνουμε από πάνω την κουβερτούρα.



Εγώ προσπάθησα να κάνω τα σχήματα (τα ταρανδάκια, τις καρδούλες, τον αγιο-βασίλη, τα δέντρα κλπ) με λευκή σοκολάτα να φαίνονται πάνω στην κουβερτούρα.


Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας απλά και οικονομικά σοκολατάκια σε χριστουγεννιάτικα σχήματα και να τα προσφέρεται για τις γιορτές. Απλά αυτοσχεδιάστε.




You Might Also Like

18 σχόλια

  1. Η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά Μάριον! Πάρα πολύ όμορφα βγήκαν, και τα στόλισες ωραία στο χριστουγεννιάτικο κουτάκι! Το εργαλείο αυτό το έχω σταμπάρει κι εγώ, φαίνεται να βοηθάει πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Θέλω το πακετάκι μου!!!!!!!!!!!!!
    Υπέροχα Μαράκι!!!
    Καλές Γιορτές :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τα σοκολατακια σου ειναι σαν στολιδια,δηλαδη αν ειχαν απο πανω ενα κορδανακι χαλαρα θα τα εβαζα στο χριστουγεννιατικο δεντρο,αχαχαχ!!!Πνεμορφα Μαριον μπραβο!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Καλά, αυτό το μηχανηματάκι που ρίχνει τη σοκολάτα το ζηλεύω! Πολύ ωραία έγιναν δίχρωμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. καλησπέρα!
    πολύ όμορφα τα έκανες!! πολύ ωραίο για δώρο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Έχετε κάνει όλες θαυμάσια πράγματα με αυτές τις φορμίτσες, καλή μου Μarion.
    Στολίδια πραγματικά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πανέμορφα έγιναν Μάριον!!! Θαύματα έκανες με τις πανέμορφες φορμίτσες! Αλλά κι αυτό το γκατζετάκι είναι φοβερό... το βλέπω κι όλο λέω να το πάρω... Πανέμορφο έγινε το δωράκι και πολύ νόστιμο είμαι σίγουρη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Τυχερούλες με τα δωράκια σας!! Να τα χαρείτε!! Υπέροχα έχουν γίνει!!
    Φιλιά πολλά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ειναι φανταστικα και λαχταριστά! Ελπιζω να μου πετυχουν και μενα όταν τα κάνω τις γιορτες!
    Φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Τα έφτιαξες με χειρουργική ακρίβεια και προσοχή στην λεπτομέρεια! Γι' αυτό και έγιναν τόσο όμορφα! Μπράβο! Θα είναι τέλειο δωράκι!!!
    Πολλά φιλάκια και καλό μήνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Υπέροχα σοκολατάκια, υπέροχες φωτογραφίες! Σαν αιώνιος λάτρης της σοκολάτας φυσικά και θα τα κατασκευάσω ... καλό μήνα Μάριον και φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Σας ευχαριστώ πολύ όλους. Καλό μήνα να έχουμε και καλές γιορτές

    (Χρύσα, Γιώργο, Κική (kikitchen), Ξανθή, Κική, Evi, Tande Kiki, Beauty Follower, Mαρία, Ariadni, Αναστασία, Χριστίνα )

    Φιλιά πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Είναι δυνατόν να μη μου αρέσουν;;; Τα λατρεύω! Και του χρόνου Μαράκι μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. τακλεψα ειναι θησαυρός περνα μια βολτα http://starsandicicles.blogspot.gr/2014/12/blog-post_79.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ''Ωραία κλεψιά'' ;)

      Σ ευχαριστώ και από εδώ :)

      Διαγραφή
  15. Όπως είπα και στης Κάτιας που τα προτοείδα, είναι έργα τέχνης!
    Καλές γιορτές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Subscribe