Είσαστε έτοιμοι για τις γιορτές?? Κάνατε τα ψώνια σας? Προγραμματίσατε το μενού των γιορτών? Γράμμα γράψατε στον Αγιο Βασίλη?? Τι...όχι ακόμα??? Γρήγορα προλαβαίνετε μέχρι την παραμονή Πρωτοχρονιάς. Που ξέρετε μπορεί να τα καταφέρει και να σας φέρει κάτι. Πιστεύετε ή δεν πιστεύετε ποτέ δεν ξέρει κανείς. Για τα παιδιά είναι πολύ ωραία αυτή η διαδικασία του να γράψουν γράμμα στον Αγιο Βασίλη και...
In
ανθότυρο,
κατίκι
Μπαγκέτα με κατίκι, ρόκα & καπνιστό σολομό / Baguette with katiki, rocket and smoked salmon
Εχουμε μπει στην τελική ευθεία για τα Χριστούγεννα. Πέρασαν γρήγορα οι μέρες ή εμένα μου φάνηκε? Πότε ήταν ''51 οι μέρες μέχρι τα Χριστούγεννα'' και πότε έγιναν ''6 μέρες μέχρι τα Χριστούγεννα'' ?? Σαν να γίνονται κάποια μαγικά και ο χρόνος γλιστράει. Αν αρχίζετε να οργανώνεστε για το γιορτινό τραπέζι ή για κάποια φιλική συγκέντρωση σας έχω ενα μικρό μεζεδάκι, ορεκτικό για μπουφέ...
In
διαγωνισμός,
παρουσίαση
BHMAGourmet Food Blog Awards 2016 - To Cooking(&)Art υποψήφιο στη κατηγορία Best Family Cooking by IKEA
Σήμερα δεν έχει συνταγή, αλλά πολύ σύντομα θα δείτε πολύ όμορφα & νόστιμα πράγματα στο blog. Το Cooking(&)Art παίρνει μέρος - για πρώτη φορά μέσα στα τόσα χρόνια του blogging (στον 7ο χρόνο και πάμε για τον 8ο) - στο δεύτερο διαγωνισμό ΒΗΜΑGourmet FoodBlog Awards 2016. Είμαι πολύ ενθουσιασμένη και χαρούμενη γι αυτό που θα ακολουθήσει. Την Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου έγινε η πρώτη επαφή με τους ανθρώπους...
In
γραβιέρα,
κολοκύθα
Σαλάτα με ψητή κολοκύθα & vinaigrette μήλου / Salad with roasted butternut squash & apple vinaigrette
Εορταστική σαλάτα έχουμε σήμερα, μιας και πλησιάζουν τα οικογενειακά γιορτινά τραπέζια. Απλή, όσο δεν παίρνει, αλλά και λίγο ιδιαίτερη (λόγω της κολοκύθας). Τώρα τις γιορτές αυτές οι σαλάτες μου αρέσουν πολύ. Γενικά βάζω στις σαλάτες όλα διάφορα υλικά που σε ένα τραπέζι την κάνουν άκρως εορταστική. Κολοκύθα, πράσινη σαλάτα, ελαιόλαδο, μουστάρδα, σταφίδες, καρύδια τα βασικά της υλικά. Εύκολα υλικά που τα έχουμε όλοι...
