­
In αμύγδαλα, βρώμη

Cookies με βρόμη, μέλι, ξηρούς καρπούς & ταχίνι / Oat Cookies with honey, nuts and tahini

Υγιεινά cookies έχει αυτή η συνταγή, με βρόμη, ξηρούς καρπούς & ταχίνι. Ολα τα υλικά είναι θρεπτικά & υγιεινά, αλλά το κυριότερο το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμο.Το μείγμα μου φάνηκε πολύ λίγο για τα 35-40 κομμάτια που έλεγε αρχικά η συνταγή. Και ήταν!!!Βγαίνουν περίπου 15-17 κομμάτια . Αλλά αυτό το μαγικό που έχει το μείγμα είναι ότι τρώγεται έτσι χωρίς ψήσιμο. Το μισό το...

Continue Reading

In εύκολο, μέλι

Στριφτόπιτα με τυριά, μέλι & παπαρουνόσπορο/ Pie with cheeses, honey and poppy seeds

Ο Σεπτέμβριος πρέπει να είναι ένας μήνας της ευκολίας & #easycooking. Πάντα αυτός ο μήνας μου δημιουργεί αυτή την αίσθηση για να μπαίνουμε σιγά-σιγά στα ΄΄δύσκολα''. Οπου ''δύσκολα΄΄ δες δουλειά μετά από διακοπές, σχολείο και γενικά επιστροφή χωρίς την ανεμελιά του καλοκαιριού.Πριν δυο χρόνια είχα εφαρμόσει αυτό το #easycooking. Αν ψάξετε θα βρείτε γρήγορες κι εύκολες συνταγές.Αυτή η πίτα είναι μια τυρόπιτα σπιράλ,...

Continue Reading

In για παιδιά, Για τον καφέ

Κέικ μπανάνας με φουντούκια / Banana bread with hazelnuts

 Εφυγε κι ο Αύγουστος - γρήγορα θα πω - αλλά δεν έχει τελειώσει το καλοκαίρι. Μπορούμε ακόμα να ξεκλέψουμε στιγμές για διακοπές, μιας και αυτή η περίοδος είναι η καλύτερη.Επανερχόμαι με τις αναρτήσεις και τις συνταγές, ελπίζοντας να μπούμε σε μια σειρά, σε μια κανονικότητα. Να αρχίσουμε να κάνουμε τα πλάνα μας για τον Σεπτέμβριο, για νέους στόχους, να προγραμματίσουμε όπως παλιά, για...

Continue Reading