Ότι δει το θέλει. Ετσι κι εγώ ότι βλέπω το θέλω. Και αναφέρομαι στα κουζινικά.
Μπορεί να έχει γεμίσει η κουζίνα μου με διάφορα. Ντουλάπια, συρτάρια, πάνω από τα ντουλάπια, κάτω από τα ντουλάπια, δίπλα από τα ντουλάπια. Τραβάς το ένα και σου έρχεται βροχή κουζινικών μια και τους διατάραξες την ισορροπία. Αντε ξανά μάζευε και προσπάθησε να τα βάλεις όπως ήταν πριν αλλά τελικά πάντα κάτι περισσεύει έξω.
Καιρό ήθελα να πάρω μια γκριλιέρα (τηγάνι). Αλλα όλο έλεγα ‘’καλά άστο τώρα, την επόμενη φορά’’ Η επόμενη φορά ήρθε με μια πολύ ωραία έκπληξη από τα καταστήματα Ζούλοβιτς .
Πάρα πολύ ωραία είδη για την κουζίνα και για δώρα. Και σε πολύ προσιτές τιμές. Ρίξτε μια ματιά εδώ, σίγουρα θα βρείτε κάτι που σας ενδιαφέρει.
Την εταιρεία Ζουλοβιτς την ξέρω πολλά χρόνια. Μου έχουν φέρει κατά καιρούς διάφορα δωράκια αλλά έχω πάρει κι εγώ δώρα κυρίως για γάμους. Το τελευταίο που πήρα ήταν όταν η φίλη & κουμπάρα μου μου είχε φέρει ένα σετ παιδικά μαχαιροπίρουνα (αρκετά χρόνια πριν). Φανταστικό δώρο που μένει.
Ετσι ήρθε πολύ γρήγορα το δωράκι μου μια γκριλιέρα κατακόκκινη να μπει σε κάποιο κενό της κουζίνας μου. Μαντεμένια, βαριά πολύ – με ένα χέρι δεν σηκώνεται – στιβαρή. Ιδανική για όλες τις εστίες (κεραμικές, αλλογόνου, απλές, γκαζιού). Μπαίνει και στον φούρνο. Ιδανική για ψητά λαχανικά, κρέας κλπ.
Το υπέρ της είναι ότι κρατάει θερμοκρασία και μπορεί να τελειώσει το ψήσιμο και αφού έχετε κλείσει το μάτι.
Ευχαριστώ θερμά την εταιρεία Ζούλοβιτς & τον κ. Μάινα για την επιλογή του μπλογκ μου και την προσφορά τους.
Επρεπε να την δοκιμάσω άμεσα. Τι καλύτερο από τα ψήσω τις πικάντικες γαριδούλες-σουβλάκια που είχα από μέρες βάλει στο μάτι.
(συνταγή από το Southern Living)
Υλικά
ξύλινα καλαμάκια
16-20 γαρίδες (μεγαλούτσικες, φρέσκες ή κατεψυγμένες)
2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. της σούπας σάλτσα τσίλι (προαιρετικά)
2 κουτ. της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
2 κουτ. της σούπας σάλτσα Worcestershire
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βάλτε τα ξύλινα καλαμάκια σε νερό για 30 λεπτά Στη συνέχεια περάστε τις γαρίδες στα σουβλάκια Βάλτε τα στη σειρά σε ένα πιάτο ή μπολ
Στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά μαζί το ελαιόλαδο και τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και περιχύνουμε τις γαρίδες για να απορροφήσουν την πικάντικη μαρινάδα. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε τα στο ψυγείο για 20 λεπτά .
