Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, αβοκάντο & ξυνόμηλο / Salad with lettuce, spinach, arugula, avocado & green apple

12:14:00 μ.μ.



Μια χορταστική σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί ως ένα ελαφρύ πιάτο το βράδυ ή να συνοδεύσει το κυρίως φαγητό σας.

Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, αβοκάντο & ξυνόμηλο

Yλικά

Σαλάτα
Μαρούλι
Άγρια ρόκα
Σπανάκι
Ξυνόμηλο
Αβοκάντο
Καρυδόψυχα


Βινεγκρετ
1/2 φλυτζανάκι Ξύδι μπαλσάμικο
1/2 φλ. Λάδι
1 κουτ.γλ. Μέλι
αλάτι

Εκτέλεση

Κόβουμε τα λαχανικά με το χέρι.
Το ξυνόμηλο και το αβοκάντο το κόβουμε σε κυβάκια.







Τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Ρίχνουμε την καρυδόψυχα από πάνω και τη βινεγκρετ.

Τώρα ποσότητες δεν σας έγραψα γιατί ο καθένας βάζει όσο θέλει. Αν θέλετε πιο πολύ μαρούλι, βάζετε μαρούλι. Αν θέλετε λιγότερη ρόκα βάζετε λιγότερη ρόκα, κλπ.

Για την βινεγκρετ τη βάζετε σε ένα βαζάκι να ανακατευτούν καλά το μέλι με το μπαλσάμικο και το ξύδι.

Αντί για καρυδι μπορείτε να βάλετε κουκουνάρι.
 





Είναι μια πολύ νόστιμη και μυρωδάτη σαλάτα. Δοκιμάστε τη!!

Καλή επιτυχία !!

You Might Also Like

22 σχόλια

  1. Πειράζει να παραλείψω το αβοκάντο;
    Θα βάλω περισσότερο ξυνόμηλο.

    Φιλιά και καλό Σ/Κ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. πεντανοστιμη σαλατα!!!!
    καλο μηνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. * Γιαγιά Αντιγόνη αν δεν τον θες το αβοκάντο βγαλτο..
    το ιδιο νόστιμο θα είναι.

    Καλό σκ και σε σενα :))


    * Ελένη μου καλό μήνα να έχουμε
    φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Υπέροχη η σαλάτα σου!!
    Καλό μήνα και καλό φθινόπωρο τώρα που ψύχρανε λίγο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πολύ μου αρέσει αυτή η σαλάτα. Τώρα που χειμωνιάζει θα τη φτιάξω σίγουρα! Καλό μήνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. * Ξανθή σε ευχαριστω
    καλό μήνα και σε σένα και καλο σκ να έχεις


    * georgiaxara να σαι καλά
    Καλό σκ


    * big mama καλό μήνα
    σε ευχαριστώ.
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ ωραία φθινοπωρινή σαλάτα!
    Καλημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. τελειος συνδιασμος!!!!!
    υπεροχη σαλατα φτιαχνω την ιδια χωρις αβοκαντο !!!
    Καλο σου μηνα Μαριον!!!:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. * Taste Advisor ευχαριστώ
    :)


    * misirlou και χωρις το αβοκαντο ειναι ωραίο αν δεν σ αρέσει
    Καλό βράδυ :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Πολύ ωραία σαλάτα!!!
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. H σαλάτα σου φαίνεται υπέροχη!!!Οσυνδιασμός των υλικών καταπληκτικός με κορυφαίο το αβοκάντο που λατρεύω...Φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Eίχα την εντύπωση ότι σου έστειλα σχόλιο, αλλά δεν το βλέπω....δεν πειράζει όμως σου ξαναγράφω.
    Η σαλάτα είναι υπέροχη, το ξυνόμηλο όντως κάνει τη διαφορά. Πολλές φορές χρησιμοποιώ και ρόδι, όταν το βρίσκω!! Είναι μια σαλάτα δροσιστική και νόστιμη!!
    Καλό Σ/Κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. * Asteraki φιλιάαα


    * Ριρή σε ευχαριστώ. Το αβοκάντο είναι πολύ καλό κι έχει απίστευτα καλά στοιχεία. Ευκαιρια να το τρωμε σε τέτοιες σαλάτες.


    * anthivolon δεν βρήκα το σχόλιο σου...μάλλον δεν θα ήρθε..δεν πειράζει..

    Κι εγώ βαζω ρόδιτου παει πολυ.Γενικά σε αυτες τις σαλάτες βαζεις πολλα μεσα :)
    Σε ευχαριστώ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Υπέροχος συνδιασμός υλικών!!!
    Φαντάζομαι το αποτέλεσμα!
    Φιλια πολλά!!!
    Καλή εβδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Τέλεια!!!! Να και κάποιος που με σκέφτεται..... Θα την ακολουθ΄΄ησω κατά γράμμα....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Μόνο τη ρόκα δεν αγαπώ..όλα τα άλλα καλά και νόστιμα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Πολύ καλή η προσθήκη του ξυνόμηλου!!Δένουν όλα μεταξύ τους τέλεια!
    Καλή εβδομάδα Marion!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Καλησπέρα Marion :)
    Εξαιρετική η πρότασή σου, ελκυστική και πεντανόστιμη!! Την έχω φάει ήδη "με τα μάτια", οπότε η απόσταση από το πιάτο μου έχει μικρύνει υπερβολικά :))
    Φιλιά
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Φοβερή σαλάτα!!!
    Μου αρέσουν τα υλικά που επέλεξες...
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Αχ αυτή θα είναι τέλεια!! Να είχα μια πηρουνιά....Μ' αρέσουν πολύ τα φρούτα στις σαλάτες...

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Subscribe