Μακαρόνια με τυρί κρέμα / Spaghetti with cream cheese
11:13:00 μ.μ.
Εύκολο & γρήγορο πιάτο.
Υλικά :
500 γρ. μακαρόνια
2-3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα (Philadelphia)
1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
Μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, όπως τα τρώμε.
Τα σουρώνουμε.
Βάζουμε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και τις κουταλιές από το τυρί.
Μόλις ζεσταθεί και πάρει μια βράση και λιώσει καλά το τυρί ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε λίγο μοσχοκάρυδο και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Σερβίρουμε με τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας.
Ωραία άσπρη σάλτσα όταν δεν θέλετε να φάτε τα μακαρόνια σας σκέτα ή αν έχουν περισσέψει μακαρόνια από το μεσημέρι ή ακόμα και από την προηγούμενη μέρα.
Υλικά :
500 γρ. μακαρόνια
2-3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα (Philadelphia)
1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
Μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, όπως τα τρώμε.
Τα σουρώνουμε.
Βάζουμε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και τις κουταλιές από το τυρί.
Μόλις ζεσταθεί και πάρει μια βράση και λιώσει καλά το τυρί ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε λίγο μοσχοκάρυδο και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Σερβίρουμε με τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας.
Ωραία άσπρη σάλτσα όταν δεν θέλετε να φάτε τα μακαρόνια σας σκέτα ή αν έχουν περισσέψει μακαρόνια από το μεσημέρι ή ακόμα και από την προηγούμενη μέρα.
4 σχόλια
ΘΕΙΚΟ!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜεγάλη αδυναμία στα ζυμαρικά... όταν έχουν δε άσπρη σάλτσα, δεν τους αντιστέκομαι με τίποτα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό Σαββατοκύριακο...
πολυ ωραια συνταγη στην ιταλια του φτιαχνουν και με μασκαρπονε και του παει εξισου πολυ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήPansofix και με το μασκαρπονε θα είναι ωραίο. Καλή ιδέα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπέττυ κι εμείς είμαστε μακαρονάδες τα δε παιδιά μου και κάθε μέρα να τα έχουμε κανένα πρόβλημα. Και για να μην τα φάνε σκέτα (που δεν έχουν και πρόβλημα :) εδώ που τα λεμε) τους κάνω διάφορες πατέντες. Τώρα βρήκα αυτή με το τυρί κρέμα.