Πατατοσαλάτα / Potato salad

9:44:00 μ.μ.




 
Γρήγορη και απλή!


Πατατοσαλάτα / Potato salad
 
Υλικά

4 μέτριες πατάτες
2 μέτρια καρότα
½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο (το ξερό - εσείς βάζετε όσο θέλετε)
αγγουράκια τουρσί (πίκλες - όσα θέλετε)
Λίγο μαϊντανό
5 κουτ. της σούπας μαγιονέζα
1 κουτ. της σούπας μουστάρδα
1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1-2 κουτ. σούπας ξύδι
Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα σε αλατισμένο νερό.

Τις πατάτες τις βράζουμε τόσο όσο να τσιμπιούνται και να μην παραβράσουν και λιώσουν.
Μόλις βράσουν τα βγάζουμε σε ένα μπωλ και αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το αγγουράκι τουρσί και το μαϊντανό.
Μόλις κρυώσουν οι πατάτες και τα καρότα τα κόβουμε σε κυβάκια σε ένα μπωλ



Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα και τη μουστάρα καλά και μετά ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και το ελαιόλαδο με το ξύδι και ανακατεύουμε καλά.




Πολύ εύκολη συνταγή που προσαρμόζετε ανάλογα με τα γούστα σας.
 
Καλή Επιτυχία !!

You Might Also Like

22 σχόλια

  1. Αχ γιατί να βλέπω μαγιονέζα?!!Είναι τόσο τέλεια με τις πατάτες, σαν πατατοσαλάτα!! Αλλά να φανταστείς δεν αγοράζουμε ποτέ στο σπίτι μαγιονέζα για να μην μπαίνουμε στο "θερμιδικο" πειρασμό!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ νόστιμη η πατατοσαλάτα σου.
    Τώρα που θα πιάσουν και οι ζέστες θα είναι ότι πρέπει.
    Καλό βράδυ και καλό Σ/Κ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύ καλή συνταγή και.....σίγουρη επιτυχία!! Ειδικά τώρα το καλοκαίρι προσθέτει παραπάνω δροσιά στις βραδυνές ουζοκαταστάσεις!!!
    Καλημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύ ωραία παρουσίαση!!
    Όσο για τη μαγιονέζα την έχω αντικαταστήσει με λίγο γιαούρτι και της ταιριάζει.
    Καλό Σαββατοκύριακο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. λατρευω τη μαγιονεζα, και αν και σε κοτοσαλατα την εχω αναμιξει με κετσαπ, δεν σκευτικα ποτε να την αναμιξω με μουσταρδα. θα τη δοκιμασουμε σιγουρα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αθηνά ένας μικρος ''θερμιδικός'' πειρασμός κάνει καλό :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Λίνα σ ευχαριστώ :)
    τώρα το καλοκαίρι εγώ την τρωω και σαν κυριως ιδίως το βράδυ. Ειναι δροσερή κα τρώγεται εύκολα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ξανθή μου σε ευχαριστώ
    Και με το γιαουρτι ειναι ωραία ιδέα. :)

    Καλή σου μέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ελευθερία η μουστάρδα ''σπάει'' λίγο την γεύση της μαγιονέζας και τη κάνει πιο πικάντικη. Ανάλογα πόση μουστάρδα θα βάλεις.
    Δοκίμασέ τη

    Καλή σου μέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Τρελαίνομαι για πατατοσαλάτα και η δική σου φαίνεται πεντανόστιμη...Μπράβο σου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. φαίνεται τέλεια, αν και αποφεύγω τη μαγιονέζα, σε αυτόν τον τύπο σαλάτας είναι απαραίτητη, αρκεί να αρκεστούμε σε λίγες πιρουνιές και να μην πέσουμε με τα μούτρα στη γαβάθα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μου αρέσει πάρα πάρα πολύ το food style που έχεις κάνει.Πολύ εύκολη και δροσερή συνταγή,μπράβο Μαρία ωραία ιδέα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Λατρεύω τις πατατοσαλάτες και τούτη 'δω φαίνεται super!!!!!

    Καλό Σ/Κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Αααα πολύ ωραίο πιάτο! Σλουρπ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ παν μετρον άριστον..αλλά αμά φας και κάτι παραπάνω, δεν βαριέσαι..:) Καλά να είμαστε :)


    ΝΑΤΑΣΑ ευχαριστώ :)


    irini νασαι καλά..σε ευχαριστώ πολύ :)

    Αλέκα μου ευχαριστωωωωω :)


    Asteri ωραίο δεν λες τίποτα :)

    Φιλιά σε όλες !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Τι να πρωτοθαυμάσω??
    Συνταγή?? Φωτογράφιση??Παρουσίαση??
    Γεια στα χέρια σου!!!
    Φιλιά, καλή βδομάδα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. ΕΛΕΝΑ σε ευχαριστώ πολυυυυυ
    νασαι καλά :)

    καλή σου μέρα και καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Θα μπορούσα να τρωω καθε μερα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Αχ πολύ μ' αρέσει η πατατοσαλάτα! Θα τη φτιάξω! Και η παρουσίαση σούπερ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Ανεράιδα σε ευχαριστώ πολύ πολύ :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Subscribe