Πατατοσαλάτα / Potato salad
9:44:00 μ.μ.
Πατατοσαλάτα / Potato salad
Υλικά
4 μέτριες πατάτες
2 μέτρια καρότα
½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο (το ξερό - εσείς βάζετε όσο θέλετε)
αγγουράκια τουρσί (πίκλες - όσα θέλετε)
Λίγο μαϊντανό
5 κουτ. της σούπας μαγιονέζα
1 κουτ. της σούπας μουστάρδα
1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1-2 κουτ. σούπας ξύδι
Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα σε αλατισμένο νερό.
Τις πατάτες τις βράζουμε τόσο όσο να τσιμπιούνται και να μην παραβράσουν και λιώσουν.
Μόλις βράσουν τα βγάζουμε σε ένα μπωλ και αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το αγγουράκι τουρσί και το μαϊντανό.
Μόλις κρυώσουν οι πατάτες και τα καρότα τα κόβουμε σε κυβάκια σε ένα μπωλ
Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα και τη μουστάρα καλά και μετά ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και το ελαιόλαδο με το ξύδι και ανακατεύουμε καλά.
Πολύ εύκολη συνταγή που προσαρμόζετε ανάλογα με τα γούστα σας.
Καλή Επιτυχία !!
22 σχόλια
Αχ γιατί να βλέπω μαγιονέζα?!!Είναι τόσο τέλεια με τις πατάτες, σαν πατατοσαλάτα!! Αλλά να φανταστείς δεν αγοράζουμε ποτέ στο σπίτι μαγιονέζα για να μην μπαίνουμε στο "θερμιδικο" πειρασμό!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ νόστιμη η πατατοσαλάτα σου.
ΑπάντησηΔιαγραφήΤώρα που θα πιάσουν και οι ζέστες θα είναι ότι πρέπει.
Καλό βράδυ και καλό Σ/Κ.
Πολύ καλή συνταγή και.....σίγουρη επιτυχία!! Ειδικά τώρα το καλοκαίρι προσθέτει παραπάνω δροσιά στις βραδυνές ουζοκαταστάσεις!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα
Πολύ ωραία παρουσίαση!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΌσο για τη μαγιονέζα την έχω αντικαταστήσει με λίγο γιαούρτι και της ταιριάζει.
Καλό Σαββατοκύριακο!!
λατρευω τη μαγιονεζα, και αν και σε κοτοσαλατα την εχω αναμιξει με κετσαπ, δεν σκευτικα ποτε να την αναμιξω με μουσταρδα. θα τη δοκιμασουμε σιγουρα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑθηνά ένας μικρος ''θερμιδικός'' πειρασμός κάνει καλό :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΛίνα σ ευχαριστώ :)
ΑπάντησηΔιαγραφήτώρα το καλοκαίρι εγώ την τρωω και σαν κυριως ιδίως το βράδυ. Ειναι δροσερή κα τρώγεται εύκολα :)
anthivolon ευχαριστώ πολύ
ΑπάντησηΔιαγραφήΞανθή μου σε ευχαριστώ
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι με το γιαουρτι ειναι ωραία ιδέα. :)
Καλή σου μέρα
Ελευθερία η μουστάρδα ''σπάει'' λίγο την γεύση της μαγιονέζας και τη κάνει πιο πικάντικη. Ανάλογα πόση μουστάρδα θα βάλεις.
ΑπάντησηΔιαγραφήΔοκίμασέ τη
Καλή σου μέρα
Τρελαίνομαι για πατατοσαλάτα και η δική σου φαίνεται πεντανόστιμη...Μπράβο σου!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήφαίνεται τέλεια, αν και αποφεύγω τη μαγιονέζα, σε αυτόν τον τύπο σαλάτας είναι απαραίτητη, αρκεί να αρκεστούμε σε λίγες πιρουνιές και να μην πέσουμε με τα μούτρα στη γαβάθα
ΑπάντησηΔιαγραφήΜου αρέσει πάρα πάρα πολύ το food style που έχεις κάνει.Πολύ εύκολη και δροσερή συνταγή,μπράβο Μαρία ωραία ιδέα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΛατρεύω τις πατατοσαλάτες και τούτη 'δω φαίνεται super!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό Σ/Κ
Αααα πολύ ωραίο πιάτο! Σλουρπ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ παν μετρον άριστον..αλλά αμά φας και κάτι παραπάνω, δεν βαριέσαι..:) Καλά να είμαστε :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΝΑΤΑΣΑ ευχαριστώ :)
irini νασαι καλά..σε ευχαριστώ πολύ :)
Αλέκα μου ευχαριστωωωωω :)
Asteri ωραίο δεν λες τίποτα :)
Φιλιά σε όλες !!
Τι να πρωτοθαυμάσω??
ΑπάντησηΔιαγραφήΣυνταγή?? Φωτογράφιση??Παρουσίαση??
Γεια στα χέρια σου!!!
Φιλιά, καλή βδομάδα!!
ΕΛΕΝΑ σε ευχαριστώ πολυυυυυ
ΑπάντησηΔιαγραφήνασαι καλά :)
καλή σου μέρα και καλή εβδομάδα :)
Θα μπορούσα να τρωω καθε μερα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚική join the club :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΑχ πολύ μ' αρέσει η πατατοσαλάτα! Θα τη φτιάξω! Και η παρουσίαση σούπερ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑνεράιδα σε ευχαριστώ πολύ πολύ :)
ΑπάντησηΔιαγραφή